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肉燥泡麵

這幾天我愛上吃肉燥泡麵！

先在鍋子裡放適量的水，將挑洗乾淨的「空心菜」放入剛滾燙的水中，稍煮一下，再將肉燥泡麵加入一起煮，我還會放進一把白麵線…約三分鐘後熄火，待稍稍降溫之後再將煮好的肉燥泡麵盛在碗裡，舀1~2瓢的湯淋在麵上。然後，坐在客廳的沙發上，端起碗來，細細品嘗！

自從接觸【慈心有機】之後，對於日常生活所需之食品食材則會審慎挑選，盡量是以清淨自然無化學添加物的為主。然而，這幾天，我卻直想吃肉燥泡麵！

前些日子回家探望母親，除了與母親閒話家常分享生活心得之外還享受母親【愛的關懷】；某天中午就母親和我兩人在家，母親煮了肉燥泡麵還加了把白麵線、空心菜；母親裝了1碗給我，我們就一起坐在客廳的椅子上吃。我想，這就是我最近愛上「它」的原因吧！凝視著熱騰騰的肉燥泡麵，母親佝僂的身軀、微胖的雙頰浮現在我的腦海裡……

【肉燥泡麵】的幸福好滋味是母親和我共有的【心】美味關係！