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2004-10-24 20:47:17| 人氣343| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的烤蒜味起司雞..

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各位不要想說看到這道料理的名子太長就覺得一定很難煮喔~

這名子我也不知道怎麼想出來的,雖然聽起來怪怪的..但吃起來棒及了啦~

首先咧~要準備雞胸肉,然後蒜頭一小顆,起司片,蕃茄醬 .
醬料部份呢,要有米酒.鹽巴,糊椒粉.

1.先把蒜頭切片然後丟進烤盤中.

2.一小蓋的米酒(我都用米酒蓋),倒入烤盤..然後在鹽巴和糊椒粉,適各人口味而定.

3.把雞肉也丟進去,然後用搓衣服的方法,把肉跟醬料搓在一起,搓了兩分鐘即可.

4.把雞肉擺平,然後把蕃茄醬淋上去,不需要太多,然後在把起司片放上.

5.加水,把水加至烤盤裡,但水千萬別超過雞肉,也千萬別蓋過起司片..

6.放入烤箱烤個30分鐘,到起司片變金黃色,就可食用啦...但小心別燙到了,最好在等五分鐘在吃,嘻嘻..

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台長： claire

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