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然來到了苗栗，當然不能住完民宿就回台北，所以在雲洞山莊吃了豐盛的早餐後(請參考這篇)，我們要到汶水和銅鑼走走。

原本只打算去汶水和銅鑼，不過大湖酒莊在必經之路，之前也沒去過，於是今天的半日遊路線變成雲洞山莊(A)→大湖酒莊(B)→雪霸國家公園汶水遊客中心(C)→清安豆腐街午餐(D)→銅鑼賞杭菊(E)。


提到大湖，大家第一個想到的應該就是『草莓』了，每年12月草莓季一開始，就會有大批遊客到大湖採草莓。因為我們造訪的時間是11月底，所以人潮還不算太多。
雖然說是酒莊，不過除了酒之外，還有許許多多跟草莓相關的特產，像是草莓蛋捲、炸草莓、草莓饅頭、草莓酒香蛋、草莓香腸、草莓貢丸、草莓爆米花、草莓泡芙、草莓冰...等，有些甜食的口味還能想像，不過草莓貢丸和草莓香腸就不知道是什麼味道了。在好奇心的驅使下，我買了一條草莓香腸，吃了之後實在是不推薦，既吃不出草莓味，味道又太鹹，還是紹興酒廠的紹興香腸比較優。




除了草莓文化館內的農特產展售區有琳瑯滿目的伴手禮可以買，大湖酒莊後面還有一片綠地可以散散步。


或是在露天休憩區吃點東西，享受冬天溫暖的陽光。


二樓是草莓咖啡館，賣有草莓咖啡、草莓鬆餅等輕食。


離開大湖酒莊後我們來到雪霸國家公園汶水遊客中心，這裡的景色真的很不錯，四周群山環抱，中間有個生態景觀湖，還有一大片草坪可以讓小朋友跑跳。


遊客中心迴廊上有一些攝影作品和畫作展示，並設有視聽室和展示室。視聽室定時播放生態影片(播放時間及場次請按此)，而展示室將園區地質、地形、動植物及人文景觀資源，以淺顯易懂的文字、生動精彩的圖片畫面呈現出來，非常具有教育意義。參觀過遊客中心後我才知道台灣目前共有八個國家公園，除了以前就知道的陽明山、太魯閣、雪霸、玉山和墾丁國家公園外，還有金門國家公園、東沙環礁國家公園和台江國家公園。


遊客中心旁八角型的兩層樓建築一樓是販賣部，二樓是餐飲部，不像一般觀光區的食物賣得特別貴，這裡的餐飲部價錢十分平實，我們點了吐司和果汁坐下來休息，順便閱讀這裡提供的「國家公園」季刊。我看的那期雜誌介紹了兩位原住民的巡山員，雖然巡山員的薪資微薄(不超過新台幣三萬元)，工作又十分辛苦、危險(由於負責的林區占地廣大，每次上山短則兩、三天，長則十多天，許多地方沒有行車道路，只能徒步前進，身上不但得背著沈重的登山裝備、食物與飲水，途中還時常遭受小黑蚊、虎頭蜂襲擊)，但他們仍無怨無悔地守護著這片土地，那種精神實在讓人非常敬佩。

家裡有小朋友的家庭，非常建議到這裡走走，從小讓小朋友建立正確的生態保育觀念。


今天的第三站是清安豆腐街，這是一條「丁」字型的古老街道，泰雅族、客家人混居，由於洗水溪和汶水溪匯流經過，又稱為洗水坑老街。當地的水質甜甘，所以用洗水坑的溪水，以傳統柴燒方式製作出的豆腐，顯得十分清香細緻滑嫩，不少店家專賣手工豆腐，所以有「豆腐街」之稱。


最有名的清安豆腐店滿滿的人潮，外面還有不少人在候位，不想排隊的我們決定先逛逛最熱鬧的一條街再決定要吃什麼。這條街的兩旁都是餐廳和攤販，一路上有各式各樣的試吃，吃了一輪下來也不很餓了。


不過既然來到豆腐街怎麼可以沒吃到豆腐呢? 最後找了間有空位的「尚紅ㄟ臭豆腐」用餐，老公點了麻辣臭豆腐和乾米粉，我點了湯板條。這間店的特色是豆腐加了紅麴，所以顏色有點紅紅的，可是吃起來真的沒特別好吃，而且一點都不麻辣。


本來以為乾米粉會是像炒米粉之類的，原來是我會錯意，乾米粉就像乾麵，不過是將麵換成米粉，吃起來也是一般般。


唯一好吃的就是板條了，真的是超Q的。


吃完了讓人有點失望的午餐後，我們要去銅鑼賞杭菊了。


每年11月是杭菊的盛產季節，從高速公路往苗栗銅鑼鄉的九湖台地開，遠遠地就看到一片雪白花海，好像下了雪似的。



聽到一旁的遊客在討論，才發現我們拍照的這片花田是私人的，上週才剛結束的杭菊節是在更裡面的地方。於是我們上車繼續往前開，果然出現了人潮和車潮，這裡的花田面積也更大。


杭菊的經濟價值很高，不但可觀賞，還是中藥不可或缺的引藥，有養肝、明目、解毒、清熱等功效，曬乾後可作為中藥材或泡茶飲用。所以在杭菊節結束後，農民就開始採收，這麼大面積的杭菊要用手一個一個摘下來，十分費工。不過對於我這個外行人來說，還蠻想體驗看看的呢!



杭菊的栽種和採收都需仰賴人工，採收後還要用機器烘烤10~12小時，製作過程相當辛苦，所以原本一些栽種杭菊的田地，改種了其它花種，現在杭菊的面積據說已經比幾年前少了許多。雖然杭菊不如以前那麼壯觀，不過除了杭菊，還能順便欣賞向日葵、波斯菊和一些不知名的花，我還是覺得很開心，大家就看看照片吧!!