普洱茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出作用＠鶯歌福祿茶行

2010-07-21 12:18:33| 人氣244| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

普洱茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出作用

2010/07/21 11:33

2009-1-22西雙版納報社報訊（記者劉大江）由雲南中醫學院和州茶辦共同實施的大益普洱茶的藥效學研究證實，普洱茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出的作用，能通過減少腸道吸收，減輕肥胖，從而預防代謝綜合征。　　

近年來，有關普洱茶具有促進免疫、降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種保健功效的研究報導屢見不鮮，但是至今尚未見對於普洱茶保健作用的系統藥效學研究以及各年代間茶保健功效的比較研究。大益普洱茶是雲南大益茶業集團享譽海內外的名牌產品，其保健功效的認同也僅限於茶友們飲用體驗。為此，2007年底，州茶辦與雲南中醫學院合作，利用現代藥理學的研究方法，以歷代對普洱茶傳統功效的認識為依據，結合近年來的臨床與實驗研究報導，首次對大益普洱茶的保健功效進行系統研究，並對不同年代大益普洱茶的保健功效進行比較研究。

研究人員採用昆明種小鼠和清潔級Wistar雄性大鼠進行實驗。研究表明，各年代大益普洱茶水煎濃縮液對高脂高糖飲食誘導的大鼠MS的形成有不同程度的干預作用，能明顯減輕給予高脂高糖餵養誘導形成的MS大鼠的體重及Lee’s指數，改善腹型肥胖及脂代謝紊亂。項目所進行的脂肪平衡實驗表明，不同年代的普洱茶生、熟茶均可增加脂肪的排出，抑制小腸對木糖的吸收，證明普洱茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出的作用，提示普洱茶能通過減少腸道吸收，減輕肥胖從而預防代謝綜合征。
專案所開展的炭粒廓清實驗結果還表明，各年代大益普洱茶均能不同程度地增強機體抗病能力。

　
參與項目研究的專家———雲南中醫學院林青教授于2008年11月4日至6日在馬來西亞舉辦的2008年南洋國際茶文化論壇上還交流了相關論文。
據介紹，代謝綜合征（MS）的形成與飲食和生活習慣密切相關，包括多種代謝紊亂症候群，其中脂質代謝異常是MS的主要組分，由於機體代謝異常而引起以中心性肥胖為核心，合併血壓、血糖、血脂紊亂的系列症狀。MS現已被證明是心血管疾病以及糖尿病等多種病症的高危因素，如果不進行即時而有效干預，可直接促進動脈粥樣硬化性心血管疾病（ASCVD）和2型糖尿病等的發生和發展。近年來，全世界體重超標的人數逐年增高，MS呈攀升之勢，中國2000∼2001年35∼74歲的成年人MS的患病率為16.5%，已成為一種新的慢性疾病。

結合《本草綱目拾遺》“普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒”等的本草文獻記載以及雲南中醫學院專案組最近對普洱茶的研究分析，參與專案研究的雲南中醫學院專家稱，飲茶是一項易於推廣的預防代謝綜合征的有益的生活方式。

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