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2002-12-30 22:19:49| 人氣39| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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咳嗽之食療與調理功法

在最近這種溫差大的季節最容易感冒了....以下食療提供給大家參考唷...要注意保暖喔....^^
咳嗽之食療與調理功法
內傷咳嗽:
1、痰溼咳嗽:咳嗽反覆發作,痰多,色白而黏稠,痰出可止,多於晨起或食後加重,常伴有胸悶腹脹,神疲體倦,食量少胃口差,舌苔白膩。
(1)橘皮粥:橘皮6錢,米2兩。先煮橘皮,去渣取汁,與米煮為稀粥,少許油鹽調味,日1至2次,連服3至4天。
(2)萊服子粥:萊服子4錢,米2兩。萊服子炒熟,磨成粉末,與米放鍋內,加清水適量,大火燒開後,再用小火慢煮至爛成粥,油鹽調味,分2次調味。
2、痰熱咳嗽:咳嗽痰多,痰黃而稠,咽喉口渴,或有發熱,小便黃,舌紅、苔黃。
(1)枇杷葉煲湯:枇杷葉4錢(鮮葉用8錢),米2兩,冰糖少許。鮮將枇杷
葉洗淨包布,煮水去渣取汁,加入煮粥,粥將成加入冰糖煮溶後食用。
3、陰虛咳嗽:乾咳少痰,或痰中帶血絲,口乾舌燥,手足心煩熱,或低熱,盜汗,舌紅,苔少。
(1)雪耳燉:參見燥熱咳嗽。
(2)北杏燉雪梨:北杏3錢,雪梨1個,冰糖10錢,共放燉盅內,加清水適量,隔水燉1小時,食雪梨飲湯。
4、陽虛咳嗽:咳嗽反覆發作,遷延難癒,痰多色白清稀,怕冷且四肢發冷,小便清長,舌質淡,苔白潤。
(1)附子乾薑粥:熟附子3錢,乾薑2錢,米2兩,紅糖少許。將附子、乾薑先煮1小時,去渣取汁,加水米適量清水,同煮成稀粥,用文火煮至爛透,調入紅糖,分2至3日1次服完。

台長: 小螃蟹

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