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多吃海鮮可攝取大量硒,可防癌抗老

硒是一種常見於肉類中的微量礦物質,它最近幾年很熱門,因為有許多小型的臨床研究指出,每天服用 200mcg 的劑量下能夠讓攝護腺癌降低 58 %,大腸癌降低 46 %,並且在肺癌與其它的癌症中得到相似的功效。 硒也是人體天然的抗氧化系統的重要元素,它能活化人體天然的 glutathione peroxidase 酵素,該酵...

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