蒸的不會比煮的好唷＾＾　『蕃麥篇』＠雜物房是天堂　四房

2008-07-08 22:40:06| 人氣95| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

蒸的不會比煮的好唷＾＾　『蕃麥篇』

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無意間的意外往往會造成新的發現，或許這是野人獻曝的心得。但我仍要好好的說上一說哦，砲爸人送了一堆那種自種的蕃麥它放在灶卡旁邊很久了。只差上面生菇就知道它真的有一段時間了，今天我看到想說算了懶得呷飯那自已弄幾根來吃了。但電鍋客滿中有公用，所以沒辦法又當如何呢??

旁邊的鍋子是一個好方法吧??平常這種蕃麥都是用電鍋處理的，沒用過鍋子來煮呢??意外的發想總能帶來好結果的，或許是我大驚小怪吧。當我把水滾開時把蕃麥丟進去給它們滾一下，再加上鹽巴來處理一下。這樣子等下不用再抹了而且可以掌握住入味的奧義哦。透過滾水就能讓它們相親相愛

以上全是我亂想的，隨著時間的過去本來青青的蕃麥在滾水裏滾動著。它變成了白色的透明白，嗯那是熟透的訊號了吧也是叫我把它呷落去的信息吧。嗯好哦我發現用滾也卡緊哦。難怪~~ 路邊賣蕃麥的都是用大鼎在煮呷的~~

但它們不同的則是，少了加鹽水的動作我加了發現到嗯味道入味剛好不會沒有味兒。而且鮮味不變事前先剝皮洗淨再入鍋子裏卡有衛生，比以前歸枝丟到電鍋裏還好多了^^。

就是在這個發現新大陸的心情下，莫名其妙的吃了大概七隻左右吧^^。嗯灰常讚的一次經驗原來蕃麥用煮的摻鹽會比蒸的好多了唷