老克明蔥油餅
中壢內壢大華路78號 要預約和打關鍵字比較有貨可拿
我天天當水來吃呢~~
難怪北方人較高這種麵類食品當吃吃的到大樹一樣高吧
我都叫它『老孤苦』真怪，我會亂取名字的說~~
它的特殊就是比『常人』還厚還高，比坊間看到的還大片還高厚實。
或許會顛覆你我對蔥油餅的想像吧~~~
煎它我一開始不太熟悉，和它感情還在熟悉期 所以前幾片拿捏時間不太好。
但隨著次數的增加就進化了~~ 越來越有心得了
這種『厚型』的餅，先放油熱轉中火 下去慢煎吃油即可。
它很慢熟的原因無它，因為它的 餅皮實厚重
不是那種淡薄出來混日字用的 畢竟你們所看的到這片
單價高達一片23兩銀的唷~~~
而且煎了之後用力擠壓，隨著熱度它會把中間那曾水給壓出來
和油混著後會增加它的煎煮的壓力 油加水會加速讓它熱化掉哦。
照片拍的不是很好所以嗯 看不太出來吧 來一張 解剖圖片來看看
這張把它給撕開來
沒錯 當這厚餅煎時 正、反兩面都會產生那種超級香的 蔥仔味~~
原因就是如此 當你把它們拔開脫光光時~~
你眼見的就是『滿滿到暴』的蔥花，那蔥我在門口有看到他們在切。
好長好直的美蔥，用我常說的話來說
那些放在門口等待洗淨和切割的 蔥就是 極品級的美卡啦^^
翠綠的樣子和實在高而尖的外貌 和我們平常看到市場買的完全不同的。
所以等級該是很高才是，拿開它真正的內在給你我來看 你才會知道嗯
原來所謂的『內在』用這種方式來表現 相信你我都能理解和明白的吧
蔥界的辣妹 嗯美蔥卡 很香哦
嗯來幫這蔥辣妹卡拉票一下
我上網查了一下資料原來這些蔥蔥的功用是???
生蔥、洋蔥、青蒜等蔥類食物，其特殊氣味主要來自有機硫化物（硫化丙烯）成分~~~
人體腸道中存在一些特殊細菌，會將食物中的硝酸鹽轉為亞硝酸鹽。
而亞硝酸鹽很容易在胃部的酸性環境下，與蛋白質形成致癌物質亞硝胺。
特別容易引發胃癌，蔥類食物中的含硫化合物，可抑制腸胃道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，進而阻斷了後續的致癌過程。
哦是哦原來可以把癌細胞給拖到草仔叢裏扁一頓嗎??
不過吃完味道重是真的但是這辣妹蔥不會 嗆而且會香香的??
不知這些蔥是否就是人家說的『三星蔥』呢???好奇的呢
遠看有距離感而且會造成判斷錯誤?
那麼我們來近拍一張吧
兩面焦黃外表之下，帶點這種脆綠青 怎樣
是否完美呢??
是的當我們熱餅皮和鮮美蔥一塊入口時 嗯時間停止了
因為我要好好享受那停止的一瞬美味~~
人間裏有啥值得留戀的呢??不知道
東和馬作出可以令人上天堂的 呷胖
我則吃到了令人此生不會後悔的 好蔥油餅
天堂的感覺是什麼未可知??
但我很滿足至少吃了這滿大口，我的心裏是很滿足美味的。
差一點就要謝天了~~~
飯後來水果吧
最近奶枝受到雨水影響所致??
所以賣相不佳又量少貴這些要一百塊呢
不過冰過的奶枝真的好吃呢~~~
冰冰涼涼的口感，好到會連子都一塊吞下去了^^。
滿口青蔥味後，用這冰涼的奶枝來洗一下嘴巴那是最棒的了
齒頰留香 無敵讚~~
那就是人家說的~~~ 天堂了嗎 我很容易滿足的
這樣子兩樣就夠了 再多也不需了~~~
桃酥上次說我那樣子吃不會遭天罰
那這次呢?? 這樣子太豪華了吧
呼 真的好好吃哦~~~
不論是 奶枝還是老孤苦 皆美味
緯來 星期三說要來 魚乾女
哇你咧 白天水水 回家運動褲 擺爛懶的出去走跳的女人
沒意見 但這魚乾女真的懶過頭了哦
那有人家裏跟垃圾山一樣 東西亂放零食亂擺也沒關係的
拜託亂七八糟的這母的是回家後裏面屬於 男的擺爛的部份會跑出來了嗎
有夠扯蛋的
星期三八點會上演 嗯來研究研究先這齒 日本的現象到底是在演啥米
髒過頭了吧 這母的~~~
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