週一看了食尚玩家介紹輔大花園夜巿的炸大魷魚,週六就迫不及待殺過來了~
輔大花園夜巿離輔大站有點距離,抵達看到的第一攤就是發記轟炸大魷魚立馬加入排隊的隊伍~
排隊無聊就開始拍起炸魷魚的製作過程~
第一是攤平抺粉~
靜置~
下油鍋炸~
依口味撒粉~
口味如上~
炸大魷魚$100
比臉還大~
朋友說太大吃起來不方便,下次她要買另一攤剪開的炸大魷魚,但我覺得就是要吃大大的一條才過癮,您說是不是?
下個目標是鬪鷄三星葱腿板燒
FB:http://www.facebook.com/pages/%E9%AC%AA%E9%B7%84-%E4%B8%89%E6%98%9F%E8%94%A5%E8%85%BF%E6%9D%BF%E7%87%92%E8%BC%94%E5%A4%A7%E8%8A%B1%E5%9C%92%E5%BA%97/335517353124955
隊伍真的排的有夠長,也是今天等最久的一家~
等到月亮都出來了~
好多節目介紹過,難怪那麼火紅~
有貼公告說三星葱份量會減少~
口味如上~
塩燒鷄腿肉$55
拿到時覺得份量小小的,味道呢?塩燒口味偏淡,鷄腿肉沒想像中嫩,更沒想到葱少成這樣還用洋葱替代~
醬燒鷄腿肉55
用的是日式醬汁,比塩燒鹹一點但口味也是偏淡,朋友說冷的時候有腥味又硬,根本不值得花那麼多時間來排~
綠天下白甘蔗汁$25
買的是檸檬甘蔗汁,入口卻一點檸檬味都沒,因為不會很甜,解渴剛好~
接下來是另兩個要排隊的店~
Taiwan Waffle 麥格問 格のQ
官網:http://www.taiwanwaffle.com/bin/home.php
FB:http://www.facebook.com/TaiwanWaffle
分店很多沒必要在這浪費時間,直接跳過排另一攤~
金本丸日式炸飯糰
FB:http://www.facebook.com/pages/%E9%87%91%E6%9C%AC%E4%B8%B8%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%82%B8%E9%A3%AF%E7%B3%B0/161141100637254
店員都戴口罩,看不出正不正~
我點的是蜂蜜芥末,醬料擠在上頭外皮炸得酥酥的像鍋巴一樣還不賴~
但吃到中間,發現它的米不是一般的白米飯而是加了小薏仁的五穀米,這樣的組合我沒有很喜歡~
接下來是獲得新北巿辦的夜巿人氣攤的第一名的黑嚕嚕粉圓~
FB:http://www.facebook.com/pages/%E9%BB%91%E5%9A%95%E5%9A%95%E7%B2%89%E5%9C%93/193218594071837
它在士林也有分店~
人直接排到人行道上去隊伍很長,幸好店員動作很快,人龍消化得很快~
menu如上~
前面有一鍋~
後頭工作人員現場不斷在煮粉圓~
冬瓜鮮奶粉圓(冰)$40
因為是現煮的粉圓就算點冰的也不冰,至於口味還不錯小朋友很愛,喝了一口就整杯變她的但不知為什麼粉圓剩一堆沒吃完~
起士家族-超夯起士牛肉捲
FB:http://www.facebook.com/pages/%E8%B5%B7%E5%A3%AB%E5%AE%B6%E6%97%8F-%E8%B6%85%E5%A4%AF%E8%B5%B7%E5%A3%AB%E7%89%9B%E8%82%89%E6%8D%B2/195240133875810?fref=pb
分牛肉捲,雞肉捲跟海鮮派
口味如圖~
外型如上,沒實物照是因為是朋友買回去孝敬媽咪的~
據吃過的郭媽媽說皮厚了點~
烤鴨夾餅$40
現蒸的餅用的是薄一點類似刈包的皮,買回家塑膠袋裡的餅已經悶爛了,我點的是原味醬汁蓋不了鴨肉腥味是今天買的最難吃的一家,也許現場吃會好一點?
這應該不算烤乳豬吧?那麼大一頭~
爆漿地瓜球$50
兩色的地瓜球有包地瓜內餡,味道還好~
之前大家都稱新莊輔大花園夜巿,其實它在泰山,只有輔大是在新莊~
要怎麼去呢?最簡單的方法就是坐車到輔大站,然後從輔大左邊7-11旁的巷子一直走到跟中山路的交叉口,就可以看到對面花園夜巿的招牌了~
今天花了四個鐘頭,扣掉交通時間剩下的時間幾乎都在排隊,要是不用排隊我會比較想來逛逛~
輔大花園夜巿
營業時間:週二.週五.週六.週日17:00~01:00 下雨照常營業
地址:新北巿泰山區中山路二段666號
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