萬華大豐魚丸＠想太多｜PChome Online 個人新聞台

2010-02-05 16:48:51| 人氣9,518| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

在很多媒體介紹丸類等魚漿製品都會提到大豐魚丸,

趁著逛東三水巿場時,就來光顧了!

大豐魚丸賣的炸物跟火鍋料種類好多,標榜新鮮純手工不加人工添加劑,

現場還有工作人員在後面現炸以應付不斷湧來的人潮,

那天買了太多東西,所以我只買了兩樣嚐鮮!

蝦仁羹$150/半斤

甜不辣$50/半斤

剛好媽咪煮蘿蔔湯就放蝦仁羹跟甜不辣一起煮,

感覺甜不辣小條比較軟不適合煮湯

蝦仁羹是用完整草蝦仁只覆蓋少少的魚漿,

吃起來真彈牙味道很鮮甜,

因為是熟的建議不要煮太久不然甜味都不見口感也會變硬!

炸的甜不辣

橫切面沒有很多氣泡,吃起來酥酥軟軟比煮湯好吃!

媽咪那天也有買附近巿場的甜不辣,這個外表比較酥脆

但裡面都是氣孔,而且吃起來魚味好淡還帶點怪味很難吃,

奇怪!以前都不覺得,東西還是要比較才知優劣,

我已經計畫過年前再去採買一堆丸子來煮火鍋了!

大豐魚丸在很多網路賣場都有開店,

價錢跟實體店面一樣,沒法去萬華的一樣吃的到^^

大豐魚丸店: 台北市三水街62號1樓(東三水市場) (02)2306-0532
營業時間 07:00~17:00 周一休

我要檢舉

#萬華

台長：獅獅

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