麥當勞淺談＠2B 鉛筆｜PChome Online 個人新聞台

2008-06-14 01:05:24| 人氣187| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

麥當勞淺談

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今天總經理找我們幾個談話
談一些他的設計方法與理念
談著談著就說到他以前所管理的公司
一定會帶著員工去參觀一間跨國的連鎖企業公司
猜不到吧
就是麥當勞(我想吃薯條)
為什麼會說麥當勞呢
因為這間速食企業龍頭真的厲害
人員設備物料全部都有標準的SOP手冊
只要新進人員照著手冊上所規定的
一步一步訓練
絕對不會犯錯
並且很快的上手
這種標準化的制度無論開在那一個國家那一個地區
都是適用且成功的
也可以講是一種相當成功的防呆管理
這樣子可以減少人員犯錯的機會
並且對於管理者更能有效率的管理
還有麥當勞的用餐環境也是大家熟知的
整潔明亮给人舒適感覺悠閒
光是這樣還不算真正的成功
我最佩服的是麥當勞總是能夠在每隔一段時間
推出很多吸引消費者帶來商機的創意活動
不管任何國家地區不同文化都能夠打入消費者的心理層面
這才是真正厲害的地方
所以總經理在講的同時
我完全充分的百分百了解
為什麼呢那麼懂呢
不好意思
本人曾在麥當勞做過襄理啦
雖然只是實習了半年
但是紮實的訓練讓我更了解麥當勞的運作與企業精神
話說回來
總經理也真的是不簡單
會去了解別的產業特色
而且重點是
他說有空會安排時間帶我們去參觀麥當勞內部
到時候我突然來個出其不意
親手做個勁辣雞腿堡讓大家嚇嚇叫(我好餓喔...)
如果我還記得怎麼做的話啦~哈哈

我要檢舉

台長：熏