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2009-11-17 17:37:57| 人氣2,544| 回應24 | 上一篇 | 下一篇

薄酒萊的季節

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醉夢

戀戀夜光的紅塵
蘊釀
一季的相思

邀約的唇印
晶瑩而來的嫣紅
輕吻薄酒萊

新酒化作夜空裡的星子
灑滿數不盡的情

想妳入夢而來
一醉天下

 

薄酒萊的季節

每年十一月份
第三個星期四的凌晨
全世界喜愛薄酒萊的人
在同一時間,開瓶品味暢飲

今年的薄酒萊新酒節
是在11月19日星期四的凌晨

想要當下搶先品嚐的人
就要在11月18日星期三的晚上
到飯店,夜店,酒莊,賣酒的店
和大賣場有舉辦薄酒萊活動的公司

去哪裡守候到十二點過去
在零點零分時,試飲

畢竟天下沒有白喝的薄酒萊新酒
快掏錢出來買,比較快
花錢買的薄酒萊,才可以暢飲

品嚐薄酒萊新酒之後

酒後勿開車,開車勿喝酒
酒後請勿打電腦,打電腦勿開車
酒後勿攝影,攝影勿喝酒


 

 

多年前的薄酒萊新酒
數量少,不好買
還要去現場排隊搶購
也許隔天就再也買不到了

漸漸地
薄酒萊新酒愈來愈有名
逐年進口的也愈來愈多

薄酒萊新酒
本來就是物以稀為貴
以前從一瓶難求
大家搶著買

到現在庫存量多多
也許在二、三個月之後
還能看見薄酒萊新酒的身影
也少了新鮮感
真正是意興闌珊

 

 

 

 

上網查尋到的資料

薄酒萊葡萄酒

在多種葡萄酒之中,一種被稱為薄酒萊新酒

使用特殊的二氧化碳浸泡法(Macération carbonique,
部分酒區使用改良的半二氧化碳浸泡)發酵,

並且不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。
基本上,使用這種作法的葡萄酒單寧含量少,口味上較為清新、果香重,

常常被形容帶有梨子糖(Pear Drop)的味道,
但缺點是對於習慣正統陳年葡萄酒口味的人來說,
太過年輕的薄酒萊葡萄酒欠缺人們對於葡萄酒會抱持的標準口感期待。

因大部分的薄酒萊葡萄酒都是屬於未經過橡木桶封陳、
單寧度低的所謂「新酒」產品,
製造出來後不能久放,因此非常強調當年的產酒當年飲用。

配合這樣的特性,從1970年代起,
每年9月11日之後才能下桶開始釀造、
並在10月初製作完成的葡萄酒桶打開,

在每年11月的第三個星期四當天,開始暢飲。
就逐漸出現了一種薄酒萊葡萄酒慶典的風潮,


近年來薄酒萊新酒透過高明的行銷手段推廣到世界各主要市場,
但仍然大致遵循此傳統,規定已經裝瓶運抵銷售地的產品,
禁止在這日期之前提早上市,而變成一種話題。

一般來說薄酒萊新酒的保存期限很短,依照保存環境的差異,
頂多隻能存放到隔年初就該喝光。

薄酒萊村莊區產出的新酒因為製造時發酵時間稍長,
因此可以多存放更久一些,
至於薄酒萊酒莊區的產品則依照不同的製作方式,

有部份的酒款可以像一般葡萄酒一般進行長時間陳年存放。

 

 

 

台長: 無楚
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全站分類: 攝影寫真(作品、技術、器材) | 個人分類: |

彩色人生
有了Kitty的加持
買來坐紀念也不錯
2009-11-17 18:23:16
版主回應
這是去年的薄酒萊
買來順便拍個照片
作為紀念
2009-11-17 22:49:20
彩色人生
大師可以跟你借這幾張圖
放在我的格子嗎?
2009-11-17 20:57:25
版主回應
要借幾張圖
沒關係

晚安
2009-11-17 22:51:03
淡路
酒......我還真不懂
不過Kitty幫忙當活廣告
相信非常一定熱搶吧!
2009-11-17 21:02:20
版主回應
淡路沒喝酒喔
葡萄美酒夜光杯

這是去年買的
搶不搶購,我就不知
2009-11-17 23:19:59
颱風眼
連薄酒萊
也有"吸鐵"貓
卡哇伊~~~
晚安... @_@
2009-11-17 21:40:10
版主回應
醉生夢死
夢死醉生

有貓也醉
沒貓也是醉

反正
酒是用來醉人

晚安颱風眼
一醉解千愁
2009-11-17 22:46:52
旅人
創詩真快
又此一新貼
酒,貓回去紅樓喝了
2009-11-17 22:03:08
版主回應
喝酒不醉旅人
千杯少
紅樓有酒待誰來醉

旅人地窖裡的酒呢
讓貓給喝空
貓空 了

旅人有喝薄酒萊新酒嗎

晚安
2009-11-17 23:00:05
mi ya ko
hello kitty耶
有他們的商標應該會促成更多買氣吧

那是我嫂嫂帶出去時受傷的
前幾天讓他坐前座.他亂動就害我嫂嫂去撞車
現在坐後座腳跟又捲到..真傷腦筋

還好沒傷到骨
我大哥氣炸了

撇開其他沒人性的表姨
如果不喜歡她為什麼要生下她
這個媽媽知情卻不阻止.真的很誇張
2009-11-18 00:03:13
版主回應
hello kitty
有他們的商標,也是要多付一筆錢
買氣好不好,就不知道了

小孩子好動很危險
不經意的動作,就人仰馬翻
有時候也是小心不來的
大人有時候也是會不小心而受傷
何況是活蹦亂跳的小孩子

小孩子真的不好照顧
又遇到心煩表姨,脾氣壞
火就上來,不打才奇怪
聽說她媽媽生她時17歲,爸爸14歲
小孩生小孩,該怪誰
2009-11-18 23:04:57
眼鏡
喔~酒香又來了
無楚兄還是忘不了薄酒萊
今年口味可否特別
或者仍然往年一樣
嗯~忘了我是否嚐鮮過呢
來去買瓶試試看^^
2009-11-18 15:30:01
版主回應
薄酒萊新酒,只是嚐鮮而已
追個流行風,多個商業的活絡
今夜,警察也許是會大豐收
紅單開了不亦樂乎

每年的薄酒萊
氣息味道都會不一樣
不同的產區土壤,氣候與日照
釀造的方式不同
都會直接影響到品質與風味

酒的學問很大
不易學

晚安

淺嚐即可,一醉天下
2009-11-18 23:16:08
(悄悄話)
2009-11-18 15:54:40
微笑公主
第一張照片那瓶酒我也有買
不過是為了上面有kitty才買它的
實際上對酒沒研究
2009-11-18 21:26:19
版主回應
喝酒
不一定要對酒有研究
喜歡kitty才買它
就好好保存它嚕

早安
2009-11-19 07:45:32
楊風
原來大師也是品酒專家
細賞了
2009-11-18 23:27:20
版主回應
稱品酒專家?還太遙遠
酒的世界,有些易懂、卻難去品味
有錢品味,沒錢買醉

富人品味一瓶數拾百萬的頂級年份的紅酒
貧窮的人,啤酒米酒高梁酒喝了酩酊大醉

楊風曾醉過吧

早安
2009-11-19 06:59:59
mi ya ko
如果能多些買氣
多點成本.業者也ok啦
重點是利潤要多過多出的成本才行

我們家最小的那隻是頑皮又過動
都是他媽媽寵到不大怕大人
我嫂嫂若不在.他反而乖多了

所以即使教材僵硬老套
對學生宣導健康教育和安全性行為的觀念是必要的
2009-11-18 23:49:59
版主回應
超商為了刺激買氣,強迫消費
集點數送小贈品,集點數加錢送小贈品
也是很成功
很多人為了收集贈品,就要不斷地去消費才行

現代人寵孩子的父母親太多了
所以現在生活上是白痴的孩子太多了
什麼事都不會做,只會伸手要錢玩樂
上課打打瞌睡啃雞腿吃泡麵睡懶覺
還要怪人家以偏概全

健康的性教育,應是全世界各國的難題
先進的英美兩國未成年少女生育的也很多
性教育難教,教了太過會被批
猥褻不雅與鼓吹性行為
很難拿捏的尺寸
2009-11-19 07:38:33
旅人
不知是那個傢伙,把紅樓掛成社務委員,還好不掛成色務委員已不錯啦,別給楊風詩皇聽到唷
想來,還是自在詩會大會長無楚大大比較大耶

早安
2009-11-19 09:42:47
版主回應
哇哇哇,在下
有眼不識泰山
旅人學問可大呢
我還以為你是二十八歲郎

哈哈,楊風說的
國公與詩皇,何時玉山論文比試
可能七天七夜也無法比出高低

沒啥禮物,只好
贏的,就來當自在詩友會大會長好了
大人物小會長,詩友會從此蓬蓽生輝啊

晚安
2009-11-19 23:06:40
飛花輕夢
常在想~
人生很多事到後來終會失去動力吧
興趣、喜好,執著
隨著時間的流轉與人事物的變遷
回想起來,不過也是當下的心情吧~

然而無楚的攝影在這過程中
蛻變加上成長,一路走來
圖文都讓人賞心悅目呢~

好像還是要有些興趣的事物
否則生活會相當的單調
現在看到以前的一些作品,都覺得相當有紀念性

又是薄酒萊的季節
前陣子才甫去吃了日本的大活蟹
美味十足呢~
呵,在對的季節吃到的美食
總是那麼鮮美呀~

肚子餓了,準備要吃午餐了
道聲好喔^_^
2009-11-19 12:05:59
版主回應
攝影有時候也會失去動力
心情的好壞,影響到拍照的意念
拍到好的作品,興高采烈
拍不到如意的,落寞寡歡

心情的起伏,隨著攝影的腳步走
而後拍到了與沒拍到的感覺都一樣
一同存封在記憶體裡,漸漸遺忘

攝影師的生活本來就是單調
豐富只是呈現在照片中
也許生活就是乏味的等候
守候哪不可預知的未來
也許是一片天空
也許是一無所有

薄酒萊,還沒有去買
也許該買幾瓶來醉一醉
一醉解千愁,笑臥一醉天下
哈,好酒不見了
全跑進肚子裡去了

天氣漸漸愈來愈冷
感覺到台北還真冷
多保暖

晚安飛花輕夢
2009-11-19 23:37:40
眼鏡
淺嚐即可,一醉天下
無楚兄這回可說中我的酒量能耐
我已久未喝酒..如今真的是淺嘗即醉啊
哈哈~好酒^^
2009-11-19 15:01:25
版主回應
酒量酒膽都需要訓練
常常喝酒,酒量愈喝愈多

有時候覺得有些女人的酒量
比男人好

不喝酒也好
省荷包又顧肝
又是好老公、好爸爸

晚安
2009-11-20 00:14:32
旅人
您送的豬小妹
給楊風詩皇偷走啦
報乎您栽

晚安
2009-11-19 23:20:08
版主回應

楊風喜歡就送吧
難得楊風歡喜呢
2009-11-20 22:04:01
旅人
/沒啥禮物,只好
贏的,就來當自在詩友會大會長好了
大人物小會長,詩友會從此蓬蓽生輝啊/

待您一口吸盡西江水吧
2009-11-19 23:38:02
版主回應
請問旅人
《西江水》是啥米
江名、河名,還是啥米碗糕

一口吸盡西江水
我吸我吸我吸
多吸多健康
旅人也來一口吧

乾杯,呼乾啦
2009-11-20 22:09:03
mi ya ko
我覺得小贈品比較不吸引我
比較喜歡折扣或實用的東西

如果是上次台大教授的那報導
我倒覺得很多人當學生的時候都是這樣啦
我自己不會.但也不覺得罪大惡極

年輕人對性的好奇時防止不了的有教總是比沒教好
2009-11-20 00:42:34
版主回應
每個人喜好不同
有人喜歡收集公仔和其它的飾品
也吸引住客人來交觀一下
創造出強制性的購買慾

台灣人炒新聞很厲害
大家捉到別人的小尾巴、小辮子
就開始大作文章
無關公共利益的議題
新聞報導了滿天飛

台灣人已溶入狗仔文化之中
人人是狗仔,人人都是爆料天王
以後吃到苦頭,滿臉豆花的
將來也是台灣人自找苦吃
2009-11-20 22:24:32
眼鏡
年輕時難免多喝了點酒
現在年紀漸長又少喝酒了
久而久之自然而然酒量酒膽都沒了
現在頂多有些時候睡不著覺
或心情鬱悶時就淺嚐而已
要不然櫃子裡好幾瓶洋酒
已放了不知多少年都還喝不玩呢︿︿
2009-11-20 10:08:16
版主回應
年輕氣盛輕狂
有時候愛面子
酒一杯杯的乾了,呼乾啦

年長時,責任心也重
就會保重身體了
難怪酒愈喝愈少
也許喝酒的機會一年也沒有幾次

烈酒擺著不會壞
當古董、飾品也行
如果看它不順眼
就把它喝下肚

晚安
2009-11-20 22:36:37
你的小親親
我們分手吧!你說
就在這個薄酒萊的季節,秋天
倒盡最後一滴紅葡萄的愛情
我把醉過的眼變成星星
放牧在黑色的草原裡流浪

我們
分手吧!我說
這個季節的愛情就像一杯薄酒萊
紅色唇印上的一顆心
空空地飄起冬天的雪花
你轉著圈圈,圈圈
走出背影的孤單

那就分手吧!我們
對著葡萄園裡的狐狸和狼簽下協議
野鹿叼走最後一枝藤蔓
而我寫不出一首詩給你,親愛的

那就分手吧!直到
冬天結束


你的小親親
2009-11-20 16:31:59
版主回應
妳說分手快樂


分手快樂
葡萄園成熟的薄酒萊
飄著濃濃的水果香的氣息
散發迷人的費洛蒙
品嚐愛情,酸甘甜的滋味
妳說分手快樂

分手快樂
在哪薄酒萊的季節裡
今夜誰想醉,狼不想買醉一身
狐狸也遠離薄酒萊的誘惑
蛇與蘋果少了新鮮的感覺
不再、不再親親密密
妳說分手快樂

分手快樂
告別薄酒萊的天空
不再分享妳的唇,妳的醉
妳透露鮮紅的紫斑蝶
已飛往避冬的叢林地
道落滿天的星星
妳說分手快樂

分手快樂
妳說妳的唇,醉生
夢死醉又生的酒後心聲
醉心胡言亂語
小鹿亂撞的天涯海角
迷路叨著一首詩給妳
親愛的,薄酒萊
那就分手吧

妳說分手快樂


你的小親親

晚安
2009-11-21 22:17:08
mi ya ko
有阿
很多主題式的餐廳或商店就是這樣
總有些特別的相關收藏(也許是非賣品)來吸引客人

對最近那件緋聞的相關人物有一絲絲的同情
婚外情是不好的
但隱私被人挖成那樣..真可怕
2009-11-21 00:26:15
版主回應
商業需要主題與創新
才能創造企業利潤
才能永續經營下去

人家私領域的緋聞八卦
大家火熱的批評
其實也跟我們無關
對他們來說也是很殘忍

感覺到台灣人愈來愈八卦
每個人以後都要小心注意
偷吃別被全民狗仔照到
2009-11-21 23:59:53
千朔
<春天等你>

我在網路世界刊登尋人
啟事,蜻蜓出租無與倫比的複眼
天空沒有你,茫然

就讓霧與我遠行到海的故鄉,我們
會將滄海種成桑田,等你
一起來豐收春天


     無楚,晚安哦
     不好意思啊
     上面這一則小詩
     就麻煩你幫千朔貼到詩友會了
     這是這一週的主題詩創作~^^
     謝謝哦
     另,詩友會2010年的桌上型月曆
     我今天已經發包給印刷廠了
     預計十日的工作天
     所以如果廠商沒有延誤的話
     我最慢會在十二月初寄給你
     屆時就再麻煩你了,謝謝!

     還有,天氣變冷了耶
     希望你多多保重身體哦~^^
     感冒還是要多穿些衣服和多喝熱茶哦~
     千朔問候晚安好哦
     
2009-11-21 01:43:59
版主回應
春風
等候一季的冬
過後,春天的尋人
啟事就要來了

尋尋覓覓一個夢
在哪善變的季節裡起霧
看不清的天空
帶著多情的淚水

多愁善感地
望著春風
何時會再來


辛苦了千朔
詩友會2010年的桌上型月曆
收到後我再來準備寄出

妳也要多保溫保暖和

晚安千朔
2009-11-22 21:40:03
小敏
好可愛的酒瓶
2009-11-21 19:54:58
版主回應
醫院是人生的驛站
生老病死全在哪裡展開人生旅程
也許我們都是旅程中的過客
在來來往往之間
也許是有些人的終點站
人生的無常,令人不勝唏噓

也許時間會慢慢沖淡記憶
人生必經的路程,只是遲與早的事
小敏就別太自責了
畢竟開刀的風險性,本來就很大
就像賭博一樣,輸贏難定
我媽也賭了一次,幸好沒有院內感染
不然後果也是未知數

晚安
2009-11-22 21:22:55
眼鏡
家裡那些洋酒
真的越看越不順眼
入果將來改吃素
那不就沒得喝了
嗯~應該找機會趕快把它們喝掉
先醉了再說~哈哈哈

說著說著..昨晚就倒著一杯威士忌喝了
還是不習慣威士忌..但還是喝了它
因為..一點點的心情鬱悶又睡不著
幫助早點入眠..否則隔早爬不起床晨騎運動去
還好今早準時起床(鬧鐘叫醒^^)
2009-11-26 16:19:24
版主回應
台灣人喝酒
有時候是在拚面子
酒量好不好,倒是其次
酒品好,才是重要

有人會藉酒裝瘋
還是不要跟這種人喝好

品酒,其實也是很難
喝醉酒卻是比較容易

眼鏡桑不習慣威士忌喔
常常喝,就會習慣了咩
一杯而已,我以為你喝一瓶
難怪能準時起床
哇沒醉啦

晚安
2009-11-27 17:40:51
小草
大家都在薄酒萊,
我卻偏偏沒喝過,
因為爸爸都不買,
不過聽說薄酒萊不適合久放,
真的嗎?
2010-01-01 19:47:05
版主回應
薄酒萊是季節性新釀的葡萄酒
只適合嚐鮮

薄酒萊理論上是不適合久放
一開瓶,最好一次喝完
但喝不完的,就放到冰箱冷藏

也許喝紅酒就好
反正大家又不是品酒專家
喝也喝不出品味來

晚安
2010-01-01 22:54:31
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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