往年我總跟我媽說 家族在端午節這天聚會 大夥來包粽子 但今年弟弟們都不想再忙了 所以準備各自訂購現成的粽子過節 我卻以為 粽子平常買來吃是可以的 但端午節還是要吃自己包的 才有過節的氣氛 所以上個禮拜我就自己動手包粽子 去米行學了個知識 原來黑糯米是糙米 所以不能全部用黑糯米包粽子 不然會太硬 外面賣的號稱紫米粽的 其實商家為了省成本 黑糯米跟白糯米的比例是2:8 自家要吃的 當然要不惜重金 於是我的粽子是以黑糯米和白糯米1:1的比例包的 我包了鹹的和甜的兩種口味 鹹的就一般台式粽子的料 五花肉 花生 魷魚 蝦米 栗子˙˙˙ 甜的包了紅豆 薏仁 花生 女兒說 : 這甜粽的料多到快看不到米了 我說:這樣吃起來才過癮啦 我想認真的生活 就要應著時節 找點不一樣的事情來忙一忙 這樣才能讓每一天的生活多一點回憶 更有趣一些
往年我總跟我媽說 家族在端午節這天聚會 大夥來包粽子
但今年弟弟們都不想再忙了 所以準備各自訂購現成的粽子過節
我卻以為 粽子平常買來吃是可以的
但端午節還是要吃自己包的 才有過節的氣氛
所以上個禮拜我就自己動手包粽子
去米行學了個知識 原來黑糯米是糙米 所以不能全部用黑糯米包粽子 不然會太硬
外面賣的號稱紫米粽的 其實商家為了省成本 黑糯米跟白糯米的比例是2:8
自家要吃的 當然要不惜重金
於是我的粽子是以黑糯米和白糯米1:1的比例包的
我包了鹹的和甜的兩種口味
鹹的就一般台式粽子的料 五花肉 花生 魷魚 蝦米 栗子˙˙˙
甜的包了紅豆 薏仁 花生
女兒說 : 這甜粽的料多到快看不到米了
我說:這樣吃起來才過癮啦
我想認真的生活
就要應著時節 找點不一樣的事情來忙一忙
這樣才能讓每一天的生活多一點回憶 更有趣一些