加爾各答印度料理＠AEUG的吃喝玩樂雜談

2010-06-30 15:13:48| 人氣3,255| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

加爾各答印度料理

除了拉麵以外
咖哩可說是個人另外一個很愛的食物
不過台灣的市場上
咖哩普遍是以日系的口味為主
並不是說日系的不好吃
只是口味稍偏甜...常吃總想有點變化
某天到西門町辦事
恰巧發現了這麼一家店
於是就進去試試看囉!!

不知道是刻意還是?
看過的這類印度咖哩店
燈光都偏暗?
坦白說...會有讓人不太敢進去的感覺

其實進去裡面後
裝璜還滿簡潔的
但是燈光應該可以再亮一點吧??

其實後面菜單是滿多樣的啦!!
但是既然是第一次來
所以先選擇招牌的商業午餐
不過以西門町這邊的消費
這個價位似乎稍高了一點??

這是第一個上來的沙拉
裡面有小黃瓜、洋蔥與番茄
但是調味很淡?
感覺上似乎只有加點檸檬汁之類的....沒其他醬料

稱為"扁豆湯"的濃湯
嚐起來味道很像南瓜湯之類的....

主菜的咖哩上來了
其實本來有點想要點烤餅來嚐嚐看
不過當時想吃飯
所以點了搭配的香飯
比較可以拌飯吃出醬汁的味道

其實用餐當時
有其他桌的客人一直在碎碎念
說咖哩的口味怎麼那麼鹹
還說香料加得不夠多?
不過以之前吃過的印度咖哩來說
口味並不特別鹹
但是香料的辣勁很夠...會讓人有口味很重的錯覺
其實印度式的咖哩香料
跟我們比較常吃的日式甚或是歐美式的東西
本來就是不太一樣的
我個人是覺得口味不差啦!!
那桌客人的報怨
感覺就好像台灣人吃真正道地的日本拉麵
然後一直喊太鹹一樣...

不過以這個份量的商業午餐單價
個人會覺得稍微再便宜一點會更好
(或者再加個一點小菜或甜點)
畢竟西門町是以年輕人為主
這樣的套餐份量如果以附近的餐廳來說
可能平均會少個50~100都有
價格上競爭力稍顯不足....

不過如果有機會
我可能還是會挑個晚餐時間
試試這家的坦都碳烤以及烤餅吧!!
那會是印度料理的另外一種風味....

店家資訊

地址：台北市萬華區昆明街126號