法國‧台灣‧麻婆豆腐 從台灣到法國， 從桃園到巴黎， 麻婆和豆腐 紀錄下生活中的點滴， 準備當我們 五十年後的回憶錄啦！ 麻婆豆腐， 請細細品嚐... 大家也可以到這邊玩玩喔～ http://blog.yam.com/petitchat/

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每次都是有人一招呼，所有的朋友都會出現在某人家裡吃吃喝喝，這種時候最常出現的食物就是BBQ。因為人多，這是唯一最方便簡單的食物準備法。剛開始我以為他們的烤肉也是像在台灣，大家在外面圍著火一面烤肉一面聊天。

但是，錯錯錯錯....全都錯了。他們都是派代表在烤，其他人在屋裡悠閒的等吃，他們最常烤的甚至不是肉...是 saucisse (香腸) 和 merguez (辣香腸)。

我們這著一群聚集在一起的時候，通常主廚的都是男生，女生都是翹著小腳和小指喝酒聊天。

這一天，NoNo (本名阿諾 Arnaud) 有在廚房展現絕活，我自告奮勇到廚房幫忙。

看著桌上一堆的洋梨，就鱉腳的幫忙削皮切半 (我只會用削皮刀啦) ，NoNo一邊解釋今天的梨子不夠熟，太生可能會不好吃。削著削著，突然看到旁邊擺著一塊 Chevre 和一塊 Rochefort (兩塊世界級臭的乳酪)，頭皮發麻的我馬上就抓著 NoNo問：

「這....這該不是要跟梨子一起烤的吧....」梨子和可怕的 Chevre，太扯了吧....醬可以湊在一起嗎？

「是呀，我看到這個食譜，想說看起來不錯來試試看」我咧....竟然被猜對了。　

「我不敢吃 Chevre啦...好可怕唷，可是那個 Rochefort 我沒試過耶，好吃嗎？」天真的女人又問。

「那你要不要試試看？」NoNo 非常『好心』的問。

「喔！好呀！那一點點....」我哩咧.....一丁點入口之後，馬上衝去流理台吐掉，再不顧形象的衝進大家喝得正開心的客廳裡抓起一瓶水猛灌。

沒想到 Rochefort 竟然比 Chevre 還要可怕....不行！馬上衝進廚房下達一到命令：

「我的梨子上什麼都不要，就送進烤箱烤就好了」

「那這個梨酒你也不要加嗎？」NoNo 再度非常『好心』的問。

想想反正加點酒應該沒關係就答應了。然後看著NoNo切了一大塊的 Chevre 和一大塊的 Rochefort 放到梨子上，不太敢多想吃起來到底會是什麼味道。

吃完了他們的希臘沙拉和好吃的烤香腸配麵包之後，甜點要上場了。

我動作快速的拿起那半個完好無乳酪的洋梨，宣告這個沒被污染過的是我的。

大家都拿好了，那就「開動囉」NoNo喊。

好腥喔！！！！！！！只是放在旁邊烤耶，也可以腥成這樣....太誇張了喔！

「我不吃了」第一個說出這句話的人不是我，是豆腐。看了看四周，好像大家都不太行了，只有NoNo和一兩個可怕的傢伙還在吃得津津有味....

結束了可怕的甜點，坐在沙發上翻著雜誌，突然我發現了『山羊乳酪蜂蜜烤洋梨』的食譜。該不是他今天才發現這食譜就心血來潮的毒害大家吧！趕忙看了一下食譜內容....才發現



人家的材料是：

成熟的梨子數顆　(我們準備的事青青的梨子數顆)

蜂蜜　 (我們並沒有....被省略了喔)

Chevre 少許 　(超大的一塊)

Rochefort 少許 　(少許的十倍大)

梨子酒少許　(唯一正確的一項)


我咧.....