法國‧台灣‧麻婆豆腐 從台灣到法國， 從桃園到巴黎， 麻婆和豆腐 紀錄下生活中的點滴， 準備當我們 五十年後的回憶錄啦！ 麻婆豆腐， 請細細品嚐... 大家也可以到這邊玩玩喔～ http://blog.yam.com/petitchat/

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記得我剛到法國的時候，什麼都不愛吃。但是不知道怎麼搞的，還是我的味蕾開始有點年久失修，突然，所有的法國食物都變成了我的最愛。

回去公婆家的兩天前，婆婆問我想吃什麼，一是因為愛吃但是不想在眾多選擇中作抉擇，二是覺得這樣會覺得被嚇一跳 (真是個愛驚喜的人) ，所以我只回答了：

「都好，怎麼都好吃，你決定」

週五晚上，我們帶著還是學生的小貓和魯肉一同上路。出巴黎時又是一團塞，所以在漫長的六個小時之後，我們終於到達了。

公婆忙了幾天把家裡的地毯換成拼木地板，累得很還醒著迎接我們。打完招呼之後，我馬上問明天吃什麼，婆婆一陣神秘，我胡亂猜一通之後決定放棄，睡覺覺先....

大家悠閒地睡到中午，吃了個簡潔的午餐 (所謂簡潔是在三個小時內結束的那種) ，下午帶著小貓魯肉在附近走走逛逛。

三個女生回到了家馬上就到廚房幫婆婆忙。(可以在法國廚房裡聊中文真是件太愉快的事....呵呵呵呵)

就是在我轉頭的瞬間，一陣尖叫也同時發生....感動的我又抱住了婆婆。

原來昨天說很忙的婆婆，還是為了我撥出時間作了這道菜。(還在賣關子....真是有趣....呵呵....吊大家胃口)

晚餐上桌前，公公開了香檳當餐前酒。半杯美得冒泡的香檳下肚，神秘消失的婆婆又帶著一堆禮物出現。老公又說了他那一年一度的台詞：「我們是在過聖誕嗎？」三兄弟的生日公婆都是禮物一「件」，只有我的生日會有禮物一「堆」，也難怪老公小小的忌妒啦，誰叫我是大家的寶貝呢？(沾沾自喜狀)

謎底揭曉：婆婆作了鴨肝醬 Foie Gras。(台灣人說鵝肝醬，但事實上法國人吃的主要為鴨肝醬，因為鴨肝較鵝肝美味)

鴨肝醬配烤麵包，真是世界美味呀！加上婆婆手藝世界無敵，我....我.....我真是太幸福了....(眼框含淚)

加上公公的精選紅酒，讓我喝到醉了 (在一杯香檳之後，已經宣告投降過了) 還欲罷不能。我...我好開心呀！

咦？大家在笑個什麼勁呀？我只說我開心呀！喝酒醉又被大家笑得莫名其妙的，到現在我還是搞不清...　【老公補充：當時我們正在認真的討論紅酒，突然有一個小小細細的聲音冒出來： 「Je suis contente」( 我好開心喔。)，完全不對題，可以肯定她醉了，所以大家就這樣笑翻了...】

到了主菜上桌，我最愛的烤鴨胸 Magre de Canard (我不知道台灣的中文翻譯是什麼，所以自己胡亂翻，請大家見諒囉)，又是吃得笑不攏嘴。

接著是以前最討厭的乳酪 Fromage，我現在也是吃得津津有味，婆婆笑說：「以前你都是挖一小丁點試一試，然後皺著眉頭說噁心，現在你越來越像法國人囉...」看著桌上各式的乳酪，其實有些還是可怕喔...呵呵，再等十年吧！(他們的「羊騷」乳酪，可能要再等一百年)

好不容易吃到了甜點，酒醉加上吃太飽，有點昏昏欲睡，不過婆婆作了我最愛吃的蘋果塔，說什麼也要吃。

這頓晚餐，大家都吃得盡興，也笑得盡興 (這點是除了我之外.... 因為我是笑柄...無奈喔)，小貓和魯肉也終於看到了我喝酒的高深功力，雖然她們也是遜卡兩隻...呵呵



後記 -
因為我沒數位相機啦，所以去別的地方挖了鴨肝醬照片一張，給大家垂涎一下囉！

「Je suis contente」的笑話一直被延續到第二天，真是過分..... 雖然他們說我很可愛....呵呵