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2007-08-29 18:52:17| 人氣3,236| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

香港腳逛台灣──便當篇

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台灣的便當真的是不錯！

很容易能夠在便利商店或鐵路的小店舖可以買到。當中有便宜也有貴的，好像圖中的便當，是在台北車站的7-11買的，只需要新台幣四十五圓而已，實在是太便宜了。

有人可能認為那是比較差的便當，但是對於筆者這個外地客來說，還沒培養出分辨便當好吃難吃的能力。在車站隨便地找個位置坐下來，享受地吃著，隔壁吃著在台鐵專賣店買的八十圓便當的阿姨跟我搭訕，話題是以「你的便當在哪裡買？」開始。

台灣的鐵路便當最出名可算是福隆便當，福隆好像是在台北縣的一個小車站，很多人都傳頌著該便當的美味。聽說池上跟關山便當也很出名，跟兩地的好水好米有關係。筆者只試過池上便當，味道不錯，飯粒是一顆一顆的，但吃不出跟其他便當有甚麼明顯的分別。

在香港，便當實在是很不可愛。若您叫一盒叉燒飯，店家真的會給叉燒跟一大盒白飯附醬油、青菜一條給你；若你點一盒玉米石班飯，可能連蔬菜也沒有，真的只有玉米醬汁和魚塊而已。

在台灣，行情做法卻有點不一樣。若你點了一盒燒肉便當，除了真的有燒肉和白飯以外，還附上滷蛋、香腸、菜脯、筍子等等。雖然是小小一盒，但也可嚐到不同的口味，不單調，不沉悶。

返港後這麼久，最懷念的台灣食物反而是最普通的便當，後悔著為甚麼在台最後幾天都是跟人家飯局，而沒有買一盒自己獨自好好品嚐。香港的飲食業者也是時候參考一下別人的優點了。


（一）：我吃的便當
（二）：盛惠45圓
（三）：在這家7-11買的
（四）：台北車站的一角

我要檢舉
#關山#鐵路便當#台灣#池上#便當#福隆
台長： 丫豪仔

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我要回應
zen
說來好玩
便當文化其實承襲自日本(便當兩字 就是日文阿) 然後又有所演變轉型 成為目前這種模樣
所以其他華人 似乎並沒有像台灣這種便當文化....(當然現在也有便當了)
2007-08-29 21:12:39
版主回應
嗯，不錯，我也學過一點日文，便當真的是日本的東西。從日本傳入台灣，然後發揚光大！
學過人家的長處，加以利用，對自己民族是一件好事～
2007-09-01 18:29:57
吉伯特
哈哈，我沒吃過香港的便當耶，不過香港人到台灣賣燒臘便當都會入境隨俗的加上幾樣菜，並不會只放燒臘而已。
這一點對台灣人來說也是很幸福的，儘管我還是很羨慕日本電視節目上介紹的那些當地風味便當。
2007-08-30 00:38:29
版主回應
嗯～
我覺得香港的便當是著重料，不太注重配菜。
2007-09-01 18:31:31
傑夫
也是因為日據的原因，所以台灣承接了日本的便當文化，而後延續演變成鐵路便當。但台灣的鐵路便當真的是很有名的... 記得以前在看台灣文學的時候，對於文字上寫得精彩的鐵路便當就會有種想吃的欲望了。（嗯... 真貪吃！）

目前我因為工作的關系，也經常電召便當。馬來西亞的便當也漸漸的在改變了。吃雞飯以前也如同阿豪吃的一樣，只有雞和黃瓜；現在的雞飯便當荷包蛋和 salad 佐飯...
2007-08-30 15:04:11
版主回應
馬來菜也滿好吃的～雖然我吃的不多，但我喜歡吃福建面跟沙爹，海南雞飯也不錯，其實還有很多啦～
2007-09-01 18:33:11
小菲
我非常agree你這篇文章..
感同身受..
2007-08-30 18:55:13
版主回應
哈，為何這麼強烈的感受？有甚麼親身的經歷？
2007-09-01 18:35:09
回聲
台灣吃的品質真的沒話說!!!便宜美味，如果熟人帶路吃透透，包準你十天胖3公斤。

這陣子忙，沒招待你真是有點小小遺憾，感覺阿豪是個沒心機又上進的性情中人。
2007-08-31 03:12:57
版主回應
哈哈，你這樣讚我我會不好意思～
台灣的小吃真的很好吃，不過我在這次旅行吃多了，也知道夜市裡賣的都是那幾樣～
2007-09-01 18:36:30
Eulian
ㄚ豪大大
如果你下回在暑假來台灣玩
可以搭火車去福隆玩水+參加搖滾音樂祭+看比基尼辣妹，保證暑假變得很愉快~~
(推薦搭乘快被台鐵廢掉的莒光號)
但福隆火車站月台上，目前沒有賣便當=.=&quot
2007-08-31 08:46:20
版主回應
Eulian大大
其實曾計劃去參加音樂祭，但時間未能配合～
本人是很喜歡莒光號的，很有味道。特意買了一台模型回來。想請問莒光號快被廢了嗎？為甚麼？
2007-09-01 18:39:46
小美
a~那盒飯看上去不差a~

肚子餓的時候, 看見這張照片, 也會很想食啊 ^_^
2007-08-31 10:25:16
版主回應
哈，係呢！
你是否認同我對香港飯盒的看法？
2007-09-01 18:41:03
Bibi Piggy
Perhan!!!!
我也是超愛便當的!!! 都吃不膩耶~ 呵
(看來我們都是屬於很好餵.... 7-11就能讓我們開心的那一種 ^++++^)
2007-08-31 17:15:32
版主回應
哈，對阿，樂天知命，東西一點點好吃，我已經很感動了～
2007-09-01 18:41:53
小欣
哈～你有便當，我有街頭小食，我今日去飲茶又去mk，食曬所有街頭小食！！依家自作自受
2007-08-31 20:43:13
版主回應
哈，為什麼自作自受？吃太多肚子痛？
2007-09-01 18:41:43
Josephine H
台灣的便當真的有名的好吃，但是如果餐餐都吃也是不健康的喔~
2007-08-31 23:10:10
版主回應
嗯，說真的，有些便當是滿油膩的～
2007-09-01 18:42:05
蕃茄小鬼頭
池上便當很好吃！！
哈哈哈
2007-09-01 23:34:55
版主回應
對阿，我在台東吃過，到現在還回味著～
2007-09-04 18:50:59
Eulian
OK，我說明一下台鐵為什麼想廢莒光號
莒光號是西元1960年代推出，除部分車廂外，大多數車廂都用了30多年。而牽引的火車頭用了差不多30年，如果是吃柴油的更久
在機件老舊及台鐵想減少虧損背景之下，除購買裝潢像捷運〈即地鐵〉的列車取代，也努力改裝現有莒光號車廂。所以莒光號可能是慢慢淘汰，剩下的車廂改成高檔觀光列車
但台鐵隨便一條區間車路線，都比目前台灣的捷運路線還要長，車站距離相對較遠；再說許多人對台灣的鐵路印象是長途列車奔馳，台鐵這麼做似乎不太搭調...
2007-09-03 12:35:27
版主回應
哦～明白了～
我也不太喜歡台鐵捷運化、區間化，這會慢慢失去坐火車的感覺和舒適感。
我也喜歡台鐵車種的多元化，豐儉尤人，每種車都有各自的特色。我最喜歡的車種是莒光號和普快車。
2007-09-04 18:56:47
jolie
真高興
台灣讓你留下好映像
有空
常到台灣玩吧
2007-09-14 13:21:16
版主回應
的確，我對台灣滿有好感的。這次算是第二次來，不過好像去的時間有的長，都是十幾天～
2007-09-19 11:16:26
ivy～煲湯達人
哈哈,虧你可以話台灣既便當好食,如果你好似ivy當初係台灣讀大學個陣,日日都要食便當,ivy保證你以後聽到[便當]呢兩個字都會想嘔!
所以ivy到依家都好少碰便當,真係肚餓個陣,ivy寜願去食麵或去買麵包食!
2007-09-18 17:16:39
版主回應
哈，咁情況不一樣嘛！
我是偶爾吃吃，你是每天都吃，
少吃多滋味！
2007-09-19 11:17:56
胡思亂想
跟你說~~~到台東吃真正的池上便當，才是真正的超級享受！
2007-09-20 22:44:37
路人
全球物價狂漲的關係，現在7-11的國民便當也漲價了，要50元了
2008-05-15 12:17:41
路人
香港7-11的便當菜色怎麼樣啊? 真好奇
2008-05-15 13:05:54
版主回應
哈，你有否新聞台，可跟你詳聊
2008-06-26 00:45:02
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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