台中新社梅花園 雪白繽紛一祕境

民視 – 2014年2月4日 下午12:01

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  台中新社梅花園 雪白繽紛一祕境

台中新社號稱是台中的後花園，從華南街通往太平酒桶山的路上，有一處幽靜的梅花園，園主買下這個農莊，原本只是來當假日農夫，招待朋友來渡假，後來在親友的慫恿下，索性開發成一個休閒樂園，讓更多的遊客，來這裡遊玩。

梅花莊園，四面環山、遠離塵囂，園區內126棵老梅樹，雪白綻放，走在梅樹下，陣陣花香撲鼻，讓人心曠神怡。

遊客：「越冷它開得越漂亮。」

園區的主人，長年努力拚事業，幾年前他買下這個莊園，喜歡找三五好友來當假日農夫，後來坳不過朋友的建議，開放成遊樂園區。

梅花園主：「聽到孩子的笑聲很開心，人生快樂莫過於此。」

大家合力，架起帳篷，幾個好朋友利用假日，來這裡露營，聊天烤肉，自由自在，小孩子最高興。

遊客：「天氣又好風景又漂亮。」

梅子還能融入各式料理，嫩雞肉排，高溫酥炸，擺盤裝飾，搭配梅醬口感酸中帶甜，梅子火鍋，用梅汁熬湯，搭配梅子沾醬，湯頭清爽；也可以在庭園點上幾兩杯梅子飲料，來點鬆餅，享受浪漫的下午茶。

這個園區很適合親子悠閒賞花，品嚐梅餐，享受悠閒的假日生活。(民視新聞李坤錫、余壽生台中報導)