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埔里必吃 四大道地小吃

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埔里必吃 四大道地小吃

更新日期:2009/06/11 20:15 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  台灣小吃,那種帶有濃濃鄉愁、同時洋溢著道地台灣情懷的滋味,是最叫人著迷的地方,而台灣各地因為歷史、地理等環境影響,發展出來的地方小吃也各具特色。

  來到位於中台灣的埔里鎮,這個人口只有八萬多人的小鎮,由於地理位置特殊,孕育出許多膾炙人口的小吃,也是來埔里的遊客不可以錯過的道地美食。而說到埔里小吃,有四種最具地方特色的小吃,那就是肉圓、紹興香腸、古早麵以及春捲,傳統的口味、最叫人回味。

  埔里肉圓是最具歷史的小吃,皮Q肉嫩的口感,以及搭配大骨清湯的獨特吃法,是埔里肉圓魅力所在;而紹興香腸則是知名度最高的小吃,濃郁的香氣與烤肉的美味,讓人越吃越順口;而古早麵也相當受遊客歡迎,香Q麵條、豬油香與清脆豆芽菜,再搭配一碗由豆腐湯更是讓人意猶未盡;最後的道地小吃春捲,也是家喻戶曉的美食,每到下午四、五點,春捲店門口總是門庭若市。

  當然,小吃多元的埔里也有許多值得嚐鮮的東西,走一趟五頓街、西安路或是中華路夜市,都讓遊客覺得幸福、滿足。豐富的小吃,多元的文化,就來埔里「尋飽」吧!(攝影/范綱武)

台長: 趴趴走BUS阿南黃導
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