咖啡戰開打　業者買一送一吸人氣

更新日期:2009/04/13 12:37 張惠民

為了吸引客人上門，業者絞盡腦汁，該便宜的、該優惠的，似乎一樣都少不了。咖啡連鎖業有些打出買一送一，有的推出買咖啡送蛋糕，就是要讓民眾甘心消費，而就連五星級飯店，也鎖定冷門時段，推出早午茶的港式餐點，一律打5折。

藍色星期一，喝咖啡提神嗎？買一送一大放送，民眾排隊搶優惠。店員：「現在有送一杯飲料，需要什麼嗎？」民眾：「一樣的，一樣。」

咖啡大戰開打，不讓星巴克專美於前，伯朗咖啡也推出超級優惠；就連走平價路線的85度C，下午茶咖啡加蛋糕，也從75到85元特惠到69元；至於怡客，則以買咖啡送蛋糕正面迎戰。

民眾：「如果我知道有買一送一，我會來，知道這個活動的時候，大家就開始分配啊，就誰跟誰一組，兩個人一組，一起來買。」記者：「覺得很划算？」民眾：「對，就很划算。」

不過刺激消費的好康，還沒完呢，瞧瞧這滿滿一桌的港式飲茶，五星級飯店享受，卻是5折價位，一盅魚翅灌湯包，從280變成140，至於燒賣、蝦餃等基本款，5折後只要70元，更別提鳳爪、排骨，一籠只要45元。

飯店業者張筠：「早上10點到11點半，下午2點45分到5點，那因為這兩個時段對餐廳來說，本來就是比較冷門，甚至於沒有營業的時段，那我們就在那個時段，等於為餐廳再增加一個財源，那它的價格(原價)從80元到360元不等，那如果5折的話，其實只要花費40元，就可以吃到一客港式的茶點。」

看準民眾就是要便宜，百貨公司美食街也打出午餐8.5折，向消費力揮手，業者把價格降到底線，讓便宜美食，吸引住民眾脾胃。