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2004-06-19 22:14:24| 人氣1,091| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Friday night～沾美牛排

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在仁愛敦南圓環的附近
有一個不甚起眼的陳年招牌
因為同學間的口耳相傳
及在網路上響亮的評價
所以讓我今天有機會來到大名鼎鼎的沾美牛排用餐

其實它已經是一家有20多年歷史的西餐廳
店裡除了流瀉著鋼琴現場演奏的優美旋律外
昏黃的燈光和華麗的座椅
及有點年齡的服務生群
再再都顯示了它曾有的風華絕代
一直到現在
它依然還是西餐廳中的優等生
因此若是想要感受懷舊復古的情懷
或是品嘗道地口感的西餐
都可以前去一試
一定會有意想不到的收穫的

沾美的用餐方式依照中午及晚上有所不同
中午是屬於自助餐形式,價位大約是520元另加一成服務費
晚上則是屬於單點加上沙拉吧,價位從700多到1000多各種價位皆有
入座之後,首先waiter會很有情調的點燃桌上的蠟燭
讓來賓享受一頓豐盛的鋼琴燭光晚餐
今晚我點的是菲力牛排套餐

套餐的整個過程包含了以下幾項～～

餐前酒:
　 淡淡粉橘色的餐前酒，是葡萄柚汁加上淡酒調製而成
微甜的口感,很適合女生飲用

麵包:
　　微熱的麵包，再抹上沾美提供的鹹奶油,非常的香濃好吃
另外侍者也會貼心的詢問是否要再加麵包呢

自助沙拉吧:
　　其中有好吃的涼伴雞肉絲菇
也有羅美生菜,麵包丁,及碎培根等可自行製作凱薩沙拉的材料
當然也有一般常見的千島沙拉食材
生菜的種類有甜椒苜蓿芽等約十來種,繁多而新鮮

湯:
　　聽說店裡的洋蔥湯跟牛尾濃湯都不錯
我選擇的是後者,果然是真材實料,濃郁好喝


主菜:
　　菲力牛排的份量並不會很大，但是肉質鮮嫩,厚度扎實
我點的是五分熟，店裡可分鐵盤或磁盤二種
但因當時有鋼琴演奏,總覺還是磁盤適合當時的情境

甜點:
　　飲料部份則是跟一般的餐廳相同,只有咖啡,紅茶,和果汁三種
水果則是有五,六種當季水果可供選擇
至於甜點部分則是種類繁多
有黑森林蛋糕、提拉米蘇、純巧克力蛋糕,波士頓派,千層派十來種小點心
另外也有蛋塔跟焦糖布丁可供選擇


餐後感想與建議:
由於是知名的老店,因此可看出老顧客回籠的比重極高
現場氣氛不錯,所以可以看見很多家庭的聚餐及朋友情人一齊前來的組合
生意算是相當的不錯,建議一定要先訂位再前往
因為當我們星期五晚上7:30匆匆趕到時依然還是高朋滿座呢



沾美西餐廳 台北市仁愛路四段77號地下室
電話 (02) 27117750

我要檢舉
台長： 香草妮卡

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