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2016-11-10 23:19:59| 人氣4,181| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大安區食記~草泥cafe

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草泥咖啡,第一次聽見時還真有些驚訝,應該是沒聽錯吧!整家店的風格溫馨卻有設計感,九月開幕沒多久,目前提供輕食三明治&沙拉與甜點,飲品為咖啡、牛奶飲品與台灣好茶!簡單卻有不失風味!



草泥咖啡與隔壁的室內設計工作室是一起承租空間,兩邊都有著濃烈的設計風格,但卻是兩種不同的氛圍,一個是工作室的高質感與個性風,一個是優雅暖色的咖啡館風;草泥的老闆利用自己喜歡的花花草草妝點了整個空間。

這裡有一個開天窗的包廂,柔和的日式色調,歐風的乾燥花草,簡約優雅的風格,倒是有不少報章雜誌喜歡來承租空間借景拍照或採訪。
還有很多人為了鋼琴而來,不少喜歡彈奏鋼琴的人來都會詢問能否彈上一曲。



這裡有一個開天窗的包廂,柔和的日式色調,歐風的乾燥花草,簡約優雅的風格,倒是有不少報章雜誌喜歡來承租空間借景拍照或採訪。

還有很多人為了鋼琴而來,不少喜歡彈奏鋼琴的人來都會詢問能否彈上一曲。



餐點上目前剛開始營運所以只提供輕食三明治與沙拉,日後將陸續推出義大利麵及鬆餅。
說到三明治,一定要認真推薦一下這裡使用的土司,是歐式脆皮吐司,Q彈的口感,真是讓人喜愛!這裡基本上有奶蛋素或全素適合素食者食用的有三種。我個人最喜翻白醬菇菇,誰叫我是菇菇控!

白醬的奶鹹香與菇的清香,再搭配乳酪絲,QQ的口感與菇香的滋味,太合我胃口!






養生的人可選擇清爽酪梨口味,這是廚師在國外食用過的酪梨莎莎醬口味來研製,酪梨奶香與檸檬清香反倒有一種清新滋味,再搭配顆粒花生醬,多層次口感在嘴裡很有戲呢!另外則是店內極力推薦的私除自漬蔬菜,紅黃椒、茄子與櫛瓜浸入香料與橄欖油裡,義式香料的蔬菜滋味在嘴裡可真是清新豐富!




不喜歡很素的朋友則可以選擇店內人氣的煙燻鮭魚與青醬雞肉口味,新鮮生菜搭配煙燻鮭魚,清爽不膩!青醬由主廚親自調配的口味加上水煮冰鎮過的雞胸肉,青醬的香氣與雞肉完美搭配,吃完保證齒頰留香。
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草泥咖啡Weed on mud cafe
台北市樂業街17號
週二~週五12:00~20:00
週六~週日10:00~19:00

(周一公休近六張犁捷運站)

台長: 傻妹
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 覓食日記-大台北 |
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