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2015-01-08 02:40:28| 人氣2,753| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南食遊~小西門時光驛棧。咖啡。美食。好時光

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有多麼的忠實才會每年相會在高雄！我沒有甚麼很迫切或非得要的念頭，除了...五月天，新年的第一假，開心到要翻滾了~~ya!!!首要還是先跟同是五迷的小兔會合，第一站：她的咖啡店~「小西門時光驛棧」，一直超喜歡老房子改建的咖啡店、民宿等等...讓人充滿幸福感呢！





小巷弄之間，老實說如果不是特地來找，我還真的不太知道清楚該怎麼走，但來到台南，幽靜小巷弄之間總是處處充滿驚喜，如果可以應該找個長一點的假期來奔走朝聖一下，雖然我明明來到台南很多次了，總是每次都能發現新事物。

老房子改建的小西門時光驛棧，光是外面，就有一種讓人瞬間舒適自在的美好存在感。





獨棟房子真的很像一座小城堡，不知道裏頭存在著甚麼樣的驚奇在等著上門客人的發掘，小兔的獨特眼光與美感總在她的咖啡館與民宿中顯現...我還是拿著相機拍個不停，超享受這種拍照與文字紀錄的感覺，記錄著人生每一刻美好瞬間。








最最最最喜歡看見書架的感覺，喜歡書櫃書架上放上一些自己喜愛的書，喜愛的擺設，想想都覺得開心！咖啡店裡的牆面質樸的紅磚牆面，復古美麗極耀眼。

昏黃微醺的復古風格，讓人忽然想到台北的好樣本事，全球評為世界最美書店之一的好樣。








謝謝小兔的阿信紅茶拿鐵，我超愛的，啾！一整個喝光...










因為晚上要前進高雄，所以我們兩個人就在店裡先吃晚餐，順便聊聊，畢竟這半年我也在各種有事咖啡店當了一陣子小僕人，討教是一定要的，總之，我的各種心事怎麼可能裝在我那芝麻綠豆大的腦袋裡，很感謝我身邊廣大的朋友群，總給我很多很多不同角度的想法與思考。

總之，不管怎樣，美食當前就是吃光放空就對了！小兔的玫瑰鹽松阪豬，看起來真的好好吃，松阪豬的肉質真的好得沒話說，真正好的肉是不需要過多的調味，用一點鹽就能有好滋味，愛美食的小兔對店裡的食材非常挑剔，都是請廠商挑過好的食材，雖然成本價格偏高，但總希望很挑嘴的自己也讓客人吃到她也愛吃的美食。

擺盤超美麗，食材的多樣化，精緻的分量，讓人賞心悅目，這也是我常想的，並不是食物滿到爆炸看起來就美，而是如何擺出讓人驚喜卻又豐富的樣貌。





義式香煎雞腿排，炸過的義式香料雞腿排，再煎過，料理上，我真的覺得腿排比胸肉還要多汁軟嫩，雖然香雞排是例外啦！有機會再去台南玩，我還要到小西門吃咖哩飯或紅酒燉牛肉。

這些擺盤也是經過喜愛美食的小兔眼光而設計，其實我覺得食物經過層層的要求才能達到最好，不論擺盤或味道，吃東西除了美味也要求視覺，反倒不會覺得像以前年輕時老是覺得要俗擱大碗，已經過了登大人的年紀，胃口沒這麼大。

但我堅持絕不浪費食物，所以都會點剛好，吃光眼前的食物，以示知足。感謝我有好口福，可以因朋友、工作或旅行有機會吃到很多很多美食。





這一大盤都是我的菜，看五月天前的幸福飽足。






小西門的熱銷人氣-薯條，炸得外皮酥脆，好呷！








離去前還是要再拍一下這裡，是我愛的一面牆，癡迷眼神，我總是對我喜愛的事物露出極度癡迷的目光...無限洩漏各種心情。







這鐘在牆面上，搭配得恰到好處，每回到不同的咖啡店總告訴自己，一定要多看多學多用點心，雖然無法要求別人，但我總能要求我自己...真感謝我身邊的朋友，讓我又上了寶貴的一課，不管是生活上的，工作上的，或者興趣上的種種...




小西門時光驛棧
台南市中西區信義街60巷39號
06 221 0699

我要檢舉
#台南#小西門時光驛棧#咖啡#美食
台長： 傻妹

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