24h購物| | PChome| 登入
2011-02-22 20:07:34| 人氣3,713| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

獨遊澳門Day1~福隆新街夜裡的祥記麵家

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


在澳門,我每天都睡八個小時以上,覺得自己真的是個很注重睡得很飽這件事!還有走了一早上後,開始累了,腦袋一直在旋轉的狀態,哈!這應該是我真的年紀大了吧!

七點睡到半夜快12點忽然醒來想起來該吃晚飯了,NO,是消夜啦!發現新華樓下的祥記麵家也是赫赫有名呢!每天用餐時間都是滿滿的人頭在裡面,在澳門很多麵家都標榜著竹昇麵,就是用一根竹子打麵,將麵打成跟紙一樣薄透的麵皮再去切成麵條大小跟雲吞與水餃皮。

 

第一天的澳門睡到快12點,肚子真得很餓又沒有水,跑到16浦飯店外的OK便利商店去買水,驚奇的發現,這裡的便利商店真的不多,而且商品種類也不多,我果然是在台灣便利過了頭的遊客,站了大半天最後只買了罐5元澳幣的礦泉水。ˇ




夜裡的澳門沒甚麼人,頂多就是幾個人走來走去, 我覺得很寧靜也很美麗,沒想到日夜風情截然不同,站在路邊大口呼吸著空氣,冰冰涼涼的很舒服。

 


最後回到福隆新街準備來吃麵,雖然大半夜可是店裡面還是有不少客人,一個像是店小二的先生來幫我點麵,我點了雲吞麵、郊外油菜跟陽光檸檬茶。







為什麼說是店小二?反正就是一種感覺,有個廚師站外頭、有個人在裡頭洗碗、有個人做在角落包餛飩、有個人在內外打掃,而有個人就是幫我點麵的先生就像個跑堂,拿著紙筆記錄大家要吃甚麼,而且他會說國語,ㄎㄎ!

甚麼是郊外油菜,他解釋是油菜、芥藍還有甚麼的葉子跟菜心!蛤?恩....不管了,就來一盤吧!好想吃青菜,哈!這個,是芥藍還是油菜?我不太清楚,因為兩個菜我搞不清楚,但菜很鮮甜,我喜歡。


1014142.jpg










拍菜單,我很認真的研究每一道,好想都點來拍照,但怕被白眼,因為他們好像都覺得一個人吃不完,哈哈!是吃不完啦!老實說,我也不喜歡浪費,我看到碗裡剩一堆就會覺得真的是浪費糧食,所以我還是盡力點自己吃得下就好。


 










著名的蝦子撈麵,我實在沒辦法啦!聽說是把河蝦的蝦子卵製成,然後灑在麵上,老實說整家麵店的蝦味真得很濃厚,我忽然聞到很不適應,我太久沒吃海鮮的下場,聞到味道超敏感的。


不過送上來這碗雲吞麵,裡頭除了雲吞該有的料還包個整隻蝦子,我猶豫了!但我告訴自己點都點了,如果不吃,是不是有點侮辱了店家了!?還滿彈牙的雲吞也沒有腥味,濃淡適宜的湯頭(只是空氣中還是飄著有個蝦殼味,哈哈),咬著一口一口的麵,像紙一樣薄的麵條,確不失麵的彈性呢!

雖然就是一碗雲吞麵,但是冷冷的夜裡來一碗熱呼呼的真得讓人覺得很溫暖幸福!
  


吃著令人滿足的消夜,回去之後洗個澡,看個書等頭髮乾差不多一點就沉沉的睡著,是說我不是七點才睡到快12點嗎?居然還躺下就睡著了!  

 
 
 
 
   
  

  

這家店位於福隆新街28號  

台長: 傻妹
人氣(3,713) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 海外旅遊(國外、大陸) | 個人分類: 嬉遊澳門 |
此分類下一篇:獨遊澳門Day2~清晨大龍鳳茶樓飲茶去
此分類上一篇:獨遊澳門Day1~鳳城珠記吃飽飽逛議事亭前地

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文