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2010-12-14 08:00:00| 人氣4,575| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

安平~蝦餅

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每個星期天晚上,我們全家最愛看綜藝大集合,

他們節目內容是找景點找當地著名小吃或有特色的美食

邊玩遊戲邊送幸福(獎金),邊介紹景點.

前幾個星期,介紹台南10大拌手禮之一的~蝦餅.

我對蝦餅的印象是油炸物,雖然愛吃,但不敢領教

因為油炸物的"油品",不知道是新鮮的油還是油炸過N次的...

節目中介紹這一家是台南當地家喻戶曉的安平小舖.

安平小舖原本是以低糖手工牛軋糖ˋ爆米餅打響名號

蝦餅是安平特產零嘴,香脆可口,入口即化,蔡老闆的父親

愛吃安平蝦餅,每次回家探望老人家都會買蝦餅讓父親享用

但是看見蝦餅放在紙上留下來的油漬,就擔心父親享用後

影響健康,為了父親的健康,一心想打破傳統用油炸來做蝦餅

就利用店裡的爆米機器,經過多年的研究,失敗ˋ改進,終於

研發成功非油炸的蝦餅,符合現代養生哲學.

以健康ˋ新鮮ˋ衛生為訴求做出安平鮮爆蝦餅.


看完節目介紹之後,二話不說直接上網訂購,

我選擇虱目魚跟海苔口味的蝦餅,有別於一般外面賣的蝦餅

至少我可以安心放心的食用,沒有聞到一點點的油味,

越吃越順口,過年回南部時,可以特地繞過去採買!!

好吃~好吃~

安平小舖

地址:台南市安平區延平街43號

電話:06-2283940

網路訂購約一個星期才會收到唷。

 

 

 

 

 

 

台長: Jessie 玲
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栗子
蝦餅~
還不錯吃~
常去安平~
你一說偶才發現偶好久沒吃啦!~
分一塊給我如何???
2010-12-14 10:16:17
版主回應
我沒那麼小氣啦.
送妳一包也沒問題.
2010-12-14 13:16:21
寶貝最寶貝
我對蝦餅 跟你的印象差不多
感覺有點像是扁平的 蝦味先
所以也不是很愛呢~~
2010-12-14 15:44:14
版主回應
解饞的時候,就會去買蝦味先來嗑.
有良心的商人,不多...
像安平小舖這類就可以大力推薦.
2010-12-15 09:07:31
闊瀨老叟
妹子還真是行動派
看見好吃的馬上網購

市面上的蝦餅給我的印象就是油油油
2010-12-14 23:14:18
版主回應
沒辦法,我是急性子的人唷.
市面上的不敢買,
想吃的時候就吃蝦味先.
2010-12-15 09:06:16
仔仔的娘
好像很棒耶!

問問同事要不要團購~
2010-12-16 11:54:02
版主回應
對!!
大力推薦,可以安心的吃.
2010-12-16 12:33:51
新聞台Blog小天使
親愛的台長愛戀紫楓:
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2011-03-23 11:12:38
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