24h購物| | PChome| 登入
2008-02-24 19:55:23| 人氣208| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

吃火鍋

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 
最近這些日子吃火鍋的機率比較頻繁~

一來禦寒... 二來簡便... 三來也不難吃

講究一點的話也可以變換許多花樣~

台北有一家火鍋店於天母與士林均有分店~

我一般都去吃他們的鴛鴦鍋~

一個是麻辣的... 另一個是養生的...

其中有個特色是吃火鍋時不需要沾醬~

光是鴛鴦鍋裡頭的湯頭就很夠味了~

我比較不愛吃辣喜歡清淡一點~

所以在家煮的火鍋不放辣椒也不放沙茶~

煮一鍋水放大量的高麗菜與洋蔥當高湯~

擺些蒜頭增加口感...幾顆蛤蜊提鮮...

也會丟一些蔥薑讓湯頭去腥與暖胃...

然後下一些魚漿製的日本火鍋料及豆皮菇類等...

最後會涮幾片降霜牛肉片來滿足口慾~

火鍋沾料頂多以和風醬油取代~

這就是我最近幾個周末的餐飲報告~

平常都當"老外"... 就是三餐老是在外~

生活的變化不大... 既務實又單調...

怎麼樣... 真的很磨羯厚~ ^^

我要檢舉
#食色性也
台長： pc

您可能對以下文章有興趣

人氣(208) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 單純過生活 |
此分類下一篇:美人魚
此分類上一篇:新白髮吟

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文