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2002-08-05 11:38:17| 人氣97| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

談 吃 與 癡

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以前的老家就住在台北圓環附近,
無論大人們的眼中,是如何給它評價,
兒時的記憶中,那是個很純樸古老的地方,
大家站在自己的工作崗位上,為生活為家裡打拼。
當時除了圓環(現已被拆掉準備要重整)以外,
尚有重慶北路與寧夏路夜市(目前碩果僅存) 。
小時候尤其迷戀那魯肉飯旁的一小塊半月形"小黃瓜",
若配上一碗清燉苦瓜排骨湯,再加一盤獨門魯筍絲,
那就真是集天下美味於一頓囉! 呵呵!
還有那遠近馳名的雞肉絲飯,配魚翅羹或金針排骨湯;
味道清淡的”鹹粥”,配香脆的”雞捲”,與燙嘴的”炸酥豆腐”;
口感極佳的”潤餅卷”,總想吃完了再來一個;
補血的”豬肝湯”,最愛搭配一盤爽口的”炒米粉”;
一碗紅紅的”豬血湯”,可配一盤臭味遠傳的炸”臭豆腐”;
有別於一般市面上,絕不將芡勾到稠成”愁”的清爽”蚵仔麵線”,
與偏好重口味的”肉圓”搭配起來,簡直是 ~天下無雙~ ㄚ!
香噴噴質感豐富的”鼎邊銼”,也是不遑多讓的佳餚!
淋上特殊醬汁的”雞蛋蚵仔煎”,硬是把蚵仔的鮮味給擊活了!
夏天吃紅豆牛奶冰,雞蛋布丁牛奶冰,四果冰,八寶冰,
愛玉冰,仙草冰,蜜豆冰,與各式水果切盤;
冬天喝蓮子湯,桂圓粥,花生仁湯或圓仔紅豆湯配油條。
這些都是從小吃到大,跟著我一起成長,令人難忘的 ~小吃~ 。
如今人在他鄉,望洋興嘆,竟也教人思念成”癡”!

去年曾到過永康街,嘗過新上市的"芒果冰",
這種水果冰我戲稱之為"情人冰"!
因為單靠一個人的力量很難完成,
還有加上排著大隊人龍的長時間等候,
最好是跟情人一起來享用,吃起來不甜蜜浪漫也很難!

還有!可別跟我提到"蛋糕"這個名詞,
我可是會為之溶化的,因為我對它太愛不釋手了!
想當初,我跟前任愛上喝"西雅圖"咖啡時,
我總是會點個"拿鐵”,外加一塊令人神昏顛倒的"起司蛋糕",
那種裡外都甜甜蜜蜜的日子,實在令人回味!
如今,想到連"星巴"咖啡,就在離我家一分鐘車程處,
居然都提不起勁兒,也壓根都沒有想過要去品嘗一下,
真是情到用時方恨少,此一時彼一時也。

台長: pc
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