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2007-06-18 20:04:45| 人氣379| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

廣州吃生魚片....

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此次出差因為行程較不緊湊，自然給他當是一邊旅遊一邊辦公囉！反正台灣還有連續假日4天，我可沒有休假，也沒有加班費....算了！好好犒賞自己去吃一頓好的。

廣州除了粽子不一樣以外，另外又發現他們吃生魚片也跟一般不太一樣....

生魚片不是都應該沾醬油+芥末的嗎?我點了一份生魚片竟然來了好多的小碗，裡面有醬油、醋、生薑、蒜頭、洋蔥、花生、醬菜之外，還有幾碗真的没見過的東西。

剛開始以為應該是餐廳送的沾料及小菜，還心想,今天這一家餐廳不錯，下次還可以在來時，生魚片上桌了^-^

再來就是等待我認為的醬油+芥末了吧~~~等了將近10分鍾，司機看我沒有動筷子他也就不好意思先吃，我也覺得奇怪中。反正不管啦！先舉手要服務生拿來吧。還好服務人員態度不錯，做事效率也不錯，馬上就將我需要的拿來囉。

疑~~~為什麼只拿了一小碟，沒有另一碟給司機，心裡還在犯滴估中！已經看到司機使用筷子先夾2片生魚片放在湯匙中，再將所有的小碗中的東西，一點一點的放在生魚片上面，就這樣吃了.........這是什麼情況阿！

原來廣東吃生魚片是不沾芥末的，他們喜歡自己搭配著自己喜歡的味道來吃啦

算又開了一各眼界了，我還是喜歡傳統的醬油+芥末...

我要檢舉
台長： pauline
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我要回應
Elisabeth
沾芥末殺菌喔......
生魚片還是別常吃﹝包括所有生食﹞
有很多寄生蟲
2007-06-18 22:05:29
版主回應
在蘇州呆太久了 要吃到生魚片除非到日本料理店
我也很久沒吃的
所以一看到就忍不住先吃再說
哈哈哈
2007-06-18 23:32:56
＊~ lovable ~-.,.&#9
工作又可以兼俱休閒
真的可說是一大享受
2007-06-19 00:47:18
版主回應
其實是心情超悶的...
台灣連休4天ㄝ，大陸工廠怎說最起碼也有粽子加餐吃！
我就需要背起行囊出差去~~不給他點好一些，吃好一些，都覺得對不起自己了
2007-06-19 12:32:52
菲菲
生魚片一定要注意他魚料的新鮮度，否則會食物中毒與敗血症。
吃過一次最棒的是在台灣台北的sogo天母店的超商買的，肉質細緻鮮美甜美無比。
真正吃生魚片嗜吃魚片的原味，不沾芥末醬和醬汁就很好的味道了。去日本東京與北海道時吃過，竟然還不及空運過海來台的sogo販賣的好，所以建議大家將機票錢省了，直接去買來吃吧！

記得，一定要看清標示有效期限，買了不新鮮的吃壞了肚子時可不能怪菲菲歐！
2007-06-19 20:16:29
版主回應
菲菲:
原來你也喜歡吃生魚片喔^-^
要有機會去台北一定去SOGO天母店買來嘗嘗，說你介紹的有比較便宜嗎?開玩笑啦
2007-06-19 22:35:30
瘋狂艾瑪公主
好特別喔,開了眼界咧
2007-06-19 21:10:36
版主回應
我也是開了眼界
但我是卒子不敢跟他們一樣的吃法！
怕會整天抱著馬桶哭...
2007-06-19 22:35:57
蕃茄媽媽
好特別的吃法,這樣吃?味道對味嗎?

我也開眼界了,哈哈...
2007-06-21 17:22:47
版主回應
人家是卒子，不敢嘗試....
改哪天我帶你去試吃看看吧
2007-06-21 23:43:08
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