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Rue Freres d’Astier de la Vigerie 75013 Paris
相片裡的燈籠,是掛在一家位於巴黎第十三區或稱華人區,賣各種中國式紀念品商店的騎樓。招牌上的ST是店名「金財」的簡稱,ASIA則是指亞洲。巴黎像這樣的商店,甚至店名會含有亞洲意思的或中國字的,在第十區Belle Ville美麗城一帶與十三區,可以算是最集中的區域。
憶起七年多前,剛從Poitiers上巴黎生活時,經常背著空背袋或提著登機用,全空的行李箱來十三區的超級市場買菜,因為這裡的超商才買得到豬肉絞肉和泡麵。中式料理裡的「柴米油鹽醬醋茶」,例如糯米、醬油、蠔油、叉燒醬、烏醋、和如茉莉花茶等等,也只能在專賣亞洲商品的超商才有販售。來到這裡的來回車程,加上買菜與等待結帳,至少需要三個鐘頭的時間,所以每次來這裡買菜,總是會將背包或行李箱裝得滿滿又超重的。
幾年過去,漸漸學會西式料理,也不再像剛來法國時,那麼思念台灣味的食物,便不再常來這裡買菜,改成藉著辦事順道或朋友順便代購,才買些無法被取代的物品。
這幾天,由於訪問多位在巴黎的台灣留學生,請他們說說對於台灣最懷念的事物,大部份的答案是食物或各種小吃,其中有一位說出正是許多人的情況。他說——因為懷念台灣的小吃,讓在台灣根本不做菜的留學生,學會許多台灣小吃的作法。這句話讓我覺得,我們這群在巴黎嘗試做台灣小吃的留學生,時時念著家鄉某個路口轉角的某種小吃,或各地的名產,除了因為懷念台灣小吃,其實也是在解鄉愁。
深深記得有位朋友說——沒有真正離開台灣,就不會有「回家」的感覺。對我而言,雖然每年回到台灣,我的感覺是一種「迷路」的感覺,一種曾有過熟悉,卻因為我的離開,變成有點陌生的感覺。無論是在面對台灣的親友們或台灣的種種現象,我像似迷了路,需要多花一點時間,才能找到適切的道路。不過,台灣是我生長的地方,我有像候鳥一樣的本能,能夠迅速找到正確的回家之路。
Ella
2003/08/31
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