十月三十一日是法國Toussaint節，許多家庭會按傳統將南瓜挖空雕成人臉，並裝燈炮放在門口或庭院裡。這同時也是美國的Hollywood節，小孩子會裝神弄鬼
按別人家的電鈴，應門的主人必須給糖果。住在巴黎時，基本上平常就不應門(認識的人不會直接敲門，會先電話聯絡或按樓下門鈴)，這夜裡更不可能去開門。現今住這裡，我們沒有門鈴，更不會有小朋友來敲門。為了拍攝訪談短片，在前往相約地點時，經過櫥窗看見這南瓜臉，我停下腳步拍攝應景的相片。
從前在臺灣只吃過類似南瓜的金瓜，來到法國，每逢萬聖節時分，就能在超市看見碩大的南瓜，被切割成好幾塊販賣。養生守則之一，食用當季食物，今年我卻只買過一次南瓜。或許是因為最近煮食，以簡單快速好處理少油炸為原則，烹煮南瓜需要的程序已超目前的原則。
許多人的通病是不需要時，別人的忠告都當耳邊風。年輕時候的我，才沒有養生的概念，想吃什麼就吃什麼，而不是該吃什麼或不該吃什麼。自從身體得到甲亢的警訊，我開始吸收養生知識。
或許也因為年紀到了應該養生的階段，和朋友一年一度見面拍攝短片之餘，聊天的話題常是養生的方法。去年這位朋友想改善體質教我喝檸檬原汁，並告訴我，人的身體只需要金字塔頂端極少量的糖，對蔬果類需求量則是塔底，接著是五穀雜糧，往上才是魚肉類。今年因為他練佛朗民歌舞，昨天教我要多補充維它命D，或散步曬太陽幫助鈣質吸收，等等。
最近我也體認到，如果沒有了健康的身體，既使有博士學位往後卻無體力續做研究，還真是浪費這段在法國的學習。想起房東太太也因她先生腦瘤後，開始注重自身的養生，她曾給我一份二十幾頁有關哪些食物吃不得的資料，要我好好照顧身體。她還說，不要像她先生原本是法國國家研究院的研究員，曾經到過世界各地作研究(有人跟我說房東先生是法國的國寶，曾幫法國到處尋寶)。病倒以後，手腳不方便，哪裡都去不得了。
尤其，許多人坐論文獄期間，身體最容易出狀況。因為鎮日坐在電腦或書桌前缺乏運動，甚至三餐不繼常是餓了再煮，更顧不得營養均衡，也有人習慣晨昏顛倒作息不定。我不想讓自己的身體再失去平衡，尤其此時我正需要體力寫論文。現在，我是遵循古人隨著太陽作息、早起早休息、飲用應季食材、不過度烹煮；所以，拍攝應節慶、應心境的景物。
2007-10-28
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