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2007-10-01 07:20:44| 人氣74| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小火?大火?

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昨天店裡發生了意外
事發...
就在我很好心的去幫我家親愛的備蔥段時發生
我很認真的切著蔥段....終於切好了
轉身把切好的蔥段就定位....
此時...眼角餘光瞄到亮光
哇!....整鍋湯就這樣起了不算小的小火
我...有點傻住...手上還拿著菜刀
一步一步的...倒退著走...走到我家親愛的身邊
用手輕輕拍了一下他...此時菜台有同事發現了
叫著....快關瓦斯...快關瓦斯
我們家親愛的反應可真快...就在此時已經衝去拿滅火器回來了
他迅速的關掉瓦斯....滅了火
我想他應該也嚇到了八....但他卻立刻轉身問我有沒有事
仔細的檢查了一下我...確定我無恙...他才開始擔心那鍋湯
沒錯...因為這樣我們損失了好幾桌的客人...在等桃園店送湯來的時間
但...卻也讓我看到了幹部的無法處理危機的能力
當下應該先直接判斷是否營業....也該立刻告知上門的客人
而不是等到客人就定坐...點完餐才告知客人無法出餐八!
這一點讓我有點小生氣....雖然後來順利營業了
也讓大家有一陣子的小忙...不過慶幸的是沒有任何人有意外

這小小的意外....讓我感覺到被重視跟在乎
讓我感覺到生命的珍貴....回到家事後想想
當時的情況....真的很可怕...現在回想竟比當時的我還害怕
火....是可怕的玩意!

我要檢舉
台長： 讓愛自由

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