美女瑤的幸福天地 這是美女瑤的新聞台，希望你會喜歡~

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小番茄盛產期.買到不甜的小蕃茄.正煩惱家人不肯吃的時候該怎麼辦呢?

 

番茄起司烤吐司

起司片放在吐司上~~淋上少許番茄醬~~番茄切片放上去(番茄片依個人喜好放多或放少)~~放入烤箱烤約5分鐘

吃起來也有點像披薩的感覺喔

食材~~

吐司+小番茄+起司片+番茄醬

適用番茄:紅寶石或玉女

吐司一般或厚片都可以

 

烤第一次有點失敗.因為很醜~~~醜醜的給歐少當早餐

 

剛買回來的吐司歐圓圓已經迫不及待的想吃了

梅汁釀番茄

梅子的酸甜+小番茄的酸甜.真是說不出的酸甜口感

放入冰箱冰冰涼涼更好吃喔

食材~番茄15顆~~酸梅6顆~~砂糖1湯匙

適用番茄:紅寶石.玉女.美濃橙蜜香

燒開熱水放入小番茄煮1分鐘.取出放入冷水浸泡.過一下子就能輕易的剝開番茄皮~~

番茄+梅子+糖+溫開水淹過番茄.浸泡醃漬約4小時即可吃