小山童話 Some small good things in my life...

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班機抵達布拉格已經逼近中午，舟車勞頓加上貼到床鋪生出來的懶惰，有一度還萌生賴在公寓裡耍廢的念頭。幸好糾察隊爸爸吹起哨子，Everybody跳起來！嗶！嗶！嗶！

先把大夥兒餵飽才有力氣走路，對吧？好不容易走出了公寓，發現對面就有印度咖哩和另一家上海餐館，都相當平價，只是旅遊剛開始，需要來點特別的慶祝一下。然後拐個彎走到捷克餐廳Deminka，看到訂價翻倍一時難以接受，著實猶豫了，畢竟我們的日常也都精簡，對吃並沒有太講究。但是衝著房東大力推薦，最後還是鼓起勇氣，準備進去被海削一番XD

事實上我很慶幸自己的堅持，因為後來上桌的餐點，沒有任何一道讓我們感到後悔。

在國外飲食，對於習慣台南小吃規格的我們，的確需要做一點點心態調整，入境隨俗，我們也不希望因為苛刻飲食而敗了遊興。於是接下來我們的吃食，就以一餐精簡，一餐豐盛為原則，作為每日的活力來源，況且西餐份量大，我們一家四口只需點三個正餐+一盤沙拉或湯點就搞定，其實沒有想像中傷荷包。最後，一路吃下來發現：捷克的物價跟奧地利比起來，算是相當親民哩！

一開始我挑了基座沙發位置，能將整個餐廳平面一覽無遺，旁邊還有一桌活耀的年輕人，讓我感覺更融入當地。不過還沒上菜我就後悔了，隔壁座那些孩子沒什麼教養，把餐廳當成自家客廳，嘻笑喧嘩旁若無人。忍無可忍，只好請求換桌。

Deminka位於布拉格新城區，是歷史相當悠久的一家傳統捷克餐廳。成立於1886年，一直以來受到名人政要的青睞，二十世紀初期甚至是無政府主義者的聚會場所，二次大戰之後的共產時期，此處也提供一些被嚴明禁止的藝術家避難。粗淺了解相關歷史之後，更能理解為何房東要大力推薦這家餐廳，然而真正的火花還是要等菜餚上桌才知道。

行前我稍微了解捷克主食，大約是麵糰子，馬鈴薯/牛豬禽料理/湯。所以拿到菜單我就直接從<捷克經典>下手。

這不算數，凱薩沙拉是我吃西餐的基本盤。
對啦，就是牛吃草的概念哈哈~XD 這盤沙拉上面鋪著厚切烤雞肉片，光看就覺得很療癒。
Fried cheese in breadcrumbs boiled potatoes
衝著晨軒喜歡的馬鈴薯而點，吃完之後晨軒把他的nickname直接改成了Holy_potato，所以說，我兒果真是走諧星路線哈哈哈~
Pilsen goulash variety of dumplings
燉牛肉應該大家都不陌生，但我也是吃了好幾餐裡的"dumpling"才恍然大悟，他們這兒的dumpling跟我們熟知的餃子類八桿子打不著。舉凡搞成一糰的都這麼尊稱它。

Roasted pork belly with ginger, spicy sauerkraut and honey mustard
這一道其實是冷盤，不算主餐。想說冷盤通常很好吃，不懂事亂點，幸好還不錯。藍色小盅裡面裝的是搭配德國豬腳的那種酸菜，要不是有點辣，我會全部把它吃掉。

順便憑弔一下，照片裡的那本旅遊指南被我搞丟了，運氣好是離開捷克才不見。
Beef roll stuffed with bacon, sausage, pickles and egg, steamed jasmíne rice
這一道擺盤普普看起來很單調，我沒認真品嘗，口味已經忘了。獅子王說很好吃。

Potato with mushrooms
這碗湯就厲害了，看起來有點恐怖，事實上覺得它長得像嘔吐物:p 但是我鼓起勇氣喝一口，真是驚為天人！有一種特殊風味，是台灣飲食，甚至我在各國旅行，從來沒經驗過的味道，服務生來的時候，我還特別詢問了它的可能性。他給了我一個單字，的確沒聽過(也沒記起來)，然後服務生幫我下了一個中肯的註解--好吃嗎？好吃！那不就得了:)