以下是miru的咖哩飯做法
(俱細靡遺版)
肉 大約５００ｇ〈豬肉，雞肉，絞肉都無所謂啦〉
洋蔥 ３個
紅蘿蔔 一條
馬鈴薯 ２個
沙拉油 約４大匙
水 約１６００ｃｃ／約８杯
加哩塊 １盒
做法
１。先把洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 切丁，肉切小段
２。鍋子裡放油先把洋蔥炒至變軟變透明後，加進肉和其他的菜炒一炒翻一翻，
加水１６００ｃｃｃ，用小火－中火慢慢滾，待肉變軟，菜變軟熟透後，
暫時熄火。
３。把箱子裡的加哩塊，分散丟進鍋子裡，用大湯匙攪拌使其融化，
再開小火稍微滾一下即可。
ｐｓ。只要有加哩塊，真的很簡單，連小孩子都會煮喔～
不管你買哪一牌加哩塊，一盒加哩所需材料大都大同小異。
唯一要注意的是水的份量。可以比材料標示的水分先少放２００ｃｃ。
待最後溶入加哩塊後，看加哩的濃稠度再添加水分，保證不會失敗啦。
加入加哩塊後，要不停攪拌，不然鍋底容易焦喔。
不知道你要煮給多少人吃，如果用２盒加哩的話，
材料全部增加一倍就是了。
如果你不怕麻煩的話，可以ㄘㄨㄚˋ一個蘋果泥下去，
增加自然的甜味會更好吃喔。
除了蘋果以外，也可以丟一些蒜泥和薑泥下去增加香味。
熟過頭的蕃茄切塊一起滾，效果也不錯！
日本有人甚至放巧克力塊或倒些優格加進去。
有勇氣的人。請放手一搏試試！
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以下為pam的咖哩飯做法
（言簡意賅版）
雞腿肉 1隻 92元 （請店家去骨切丁）
洋蔥 1個 10元
紅蘿蔔 2條 20元
馬鈴薯 2個 20元
橄欖油 倒一些 油是媽媽給的不用錢（油展開約一個荷包蛋大小)
水 蓋住食材後再.....多一些吧 ^^ 水是國家的一個月繳一次
加哩塊 2/3盒 約60元
蘋果 1個 10元
做法
1.先把洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 切丁 肉切丁已好 (這段複製 ^++++^)
2.鍋子裡放油依序放入 洋囪 馬零薯 紅蘿蔔 和肉 翻炒
3.將蘋果切丁也加入炒
4.加水 水開後加咖哩塊
5.小火慢煮 並順時鐘逆時鐘隨意亂攪
幾分鐘後就....好囉！！！
ps 蘋果沒有器具弄成泥 乾脆一整個下去 ^^
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