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2004-07-04 11:29:27| 人氣533| 回應0 |
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pam的蘆筍排骨湯 (pam)
對於湯的要求
要不就要濃稠夠味
要不就乾脆清淡卻能餘味猶甘
蘆筍 50元 (店家已做好處理)
小排骨 60元 (請店家幫忙切塊)
作法~
1. 小排骨直接放入鍋中加水至鍋八分滿
2. 放入大同電鍋 外鍋加一些水 電源加熱
3. 等外鍋時間到 再將蘆筍尾端切段放入 蓋上鍋蓋悶
4. 數到100
好了!!!
哈哈~~
為了要讓蘆筍上桌還能有綠色燦爛的顏色
所以這種福至心靈的數數方式是我最神來一筆的撇步 嘿~ ^^
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Tsng Puē-jû
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