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2021-03-13 11:44:48| 人氣14| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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二月二龍擡頭,老人講究“忌1事吃3食”,老傳統別丟,順利一整年

農歷二月初二,又稱春龍節"春耕節"。俗話說:二月二,龍擡頭,大家小戶使耕牛。古人很重視龍擡頭這個日子,必利吉 印度必利吉 必利吉哪裡買 P 雙效威而鋼所以民間有著許多習俗、食俗和禁忌,無論是哪種習俗,都體現了人們追求吉祥的心理,一直延續至今,二月二龍擡頭,老人說要采龍氣:3樣做3,好運相伴一整年。

三吃

食龍頭--豬頭肉

二月二有龍擡頭,吃豬頭的食俗。自古以來,豬頭都是供奉祭神的供品,二月二 是春節中最後一個節日,把正月裏剩下的豬頭作為祭品,先供給龍王吃,龍王先享用了,自己再吃,祈福一年風調雨順,對新的一年年有個好盼頭。

食材:豬頭肉、生抽、老抽、料酒、醬油、姜蔥、八角、香葉、桂皮、甘草、草果、冰糖

做法:豬頭肉處理幹凈,希愛力5mg 犀利士5mg 犀利士每日錠 希愛力每日錠加少許料酒焯水備用,炒鍋放適量油,放入冰糖炒溶化,倒入適量開水大火煮開,放入生抽、老抽、八角、香葉、桂皮、甘草、草果、姜蔥,再放入豬頭肉,小火燉煮1個小時,煮好後撈出放涼切塊即可。

食龍膽-炸油糕

二月二吃油炸糕,稱之為食龍膽。把黃米磨成黃米面,摻一點白面、雞蛋、油、糖,揉到一起,炸成金黃色的炸糕,一個個金黃色的炸糕被稱作龍膽是很形象了,二月二吃油炸糕,寄托著人們的一種美好期望,寓意來年節節高。不能吃油炸的,也可以直接蒸熟了吃,稱之為素糕

食材:黃米面,面粉、雞蛋、油、糖

做法:把黃米面和少許面粉混合在一起,必利勁 必利勁膜衣錠 POXET-60 必利勁宅配藥局敲入一個雞蛋,放入適量清水、少許油、糖揉成面團,然後搓成一個個小丸子。把油燒至7成熱,放入小丸子小火炸至金黃即可。

食龍耳-餃子

餃子的形狀和耳朵很像,所以龍擡頭這天吃餃子稱之為食龍耳。二月二吃的餃子一定要是葷素搭配的肉菜餃子肉菜諧音有財,寓意著新的一年財源廣進、財運滾滾。

食材:蘿蔔菜、豬肉、生姜、生抽、蠔油、餃子皮

做法:蘿蔔菜焯水備用,豬肉剁碎,將蘿蔔菜剁碎,和豬肉一起放入碗裏,加入生抽、蠔油、姜末拌勻,放置15分鐘,然後將餃子包好。煮餃子時要先把水煮開,然後下餃子,中途加入三次冷水(半碗),防止水沸騰把餃子煮爛,煮到餃子浮起來就行了。希愛力 印度希愛力  超級希愛力  Extra Super Tadarise

3

撒灰

春季來臨,萬物復蘇,在二月二這天,許多鄉村地區仍然流行撒灰這一習俗,撒柴灰、石灰或用糠都可以,具體做法,各地不盡相同,從井邊開始撒灰,呼曰引龍回,以求風調雨順。再步入宅廚,環繞水缸,灰線蜿蜒不斷,意在攔門辟災辟除百蟲

剃頭

二月二是龍擡頭的日子,在龍擡頭這一天,孩子大人都剃頭,討個好彩頭。孩子在這天理發叫剃喜頭艾力達超級雙效片  LEVIFIL SUPER POWER   印度艾力達 艾力達雙效保佑孩子健康成長,順風順水,出人頭地。而大成人理發則叫剃龍頭,寓意辭舊迎新,帶來好兆頭、好運氣。

開筆

開筆禮,在古時被稱為讀書人的人生四大禮之一。二月初三是文昌誕辰日,文昌是主宰功名之神,兒童在二月二這天舉行開筆禮,期待孩子學業有成。現在很多地方都保留著這項民俗文化活動,二月二這一天,老師為學生點砂開蒙,為新的一年討個好彩頭。

民俗禁忌

不動針線,不用剪刀

龍被古人看作是神聖的象,所以龍擡頭這天會有一些禁忌,傳說蒼龍在天會擡頭觀天下,如果使用針線會刺傷龍眼,所以當天婦女們都禁動動針線和剪刀,不能做針線活。

二月二,吃龍食,除了以上三種食物,還有吃龍須(面條)吃龍眼(餛飩)吃龍鱗(煎餅)等等,都是人們為了有一個好的寓意,希望得到龍的賜福。

台長: paige1940
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