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2010-03-28 18:53:30| 人氣105| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[布農烤全豬] 烤全豬烤全豬陳福生-南投縣信義鄉''0921-339390''

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烤乳豬(含全套用具器材)、烤全豬陳福生-南投縣信義鄉''0921-339390''

[布農] 是布農族最具代表性的傳統飲食,完全不加醬料醃製的手法,全靠火烤技巧,是布農族的獨特傳統飲食。 ... 肉質佳的豬隻,先以鐵製烤桿穿越豬身置於大型烤架上,烤架下方以原木起火燒烤,火候大小全靠經驗操控,而後一邊烤一邊下適量的胡椒鹽

台長: aa

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