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自製牛肉乾(失敗之作)

昨天看了友台的自製豬肉乾看做法簡單,健康又美味的樣子我也想做做看.剛好家裏有牛絞肉,那就做牛肉乾吧.我照著一樣的做法,可是家裏沒酒,所以就省略了放酒.可能是我烤箱的問題.明明說烤15分鐘+翻過來再烤5分鐘.我卻烤了半個小時都還沒好.還是我的牛肉弄太厚呢??烤的時候是滿香的.可是外表卻.....吃起來卻...
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