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2004-02-15 18:47:35| 人氣711| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

東京記行─3

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吃-在東京
決定要到東京過年,很多朋友的第一個反應就是-「沒搞錯吧!東京的消費全球聞名,日幣最近又升值升的兇,何苦去東京呢!」殊不知本姑娘對金錢的分配自有一套,我就是有把握絕對花不了多少錢的。
整理行裝時,我把「吃」的東西列為第一要項,但只帶日本高價位(白米,日本本土米好吃,但一台斤折合台幣要價130元)和在日本不容易買到的口味品(如濃湯速食包);在東京,幾乎每一地鐵站都有一規模頗大的商店街,抵東京的第三天,我們已拜訪了好幾家生鮮超市,也摸清楚他們在不同時間會有特價品,甚至有一家專賣海產(大部分是用來生吃的);幾乎每天回住處時我們會帶回鮭魚、乳酪、鮮奶、豆腐、蘋果和青菜,除了豆腐和青菜,其他都比台灣便宜很多;每天早上我們睡到自然醒(通常是九點以後),早午餐往往是烤魚、煎蛋、稀飯或麵條、乳酪外加一顆大蘋果,之後出門展開我們的探索之旅,累了,或路邊湊熱鬧排隊吃拉麵,或找家氣氛不錯的coffee shop,就著美味無比的西點(幾乎每家都如此),享受著溜覽過往行人的樂趣,不到疲極累極是不輕言歸營。
日本人之愛吃生魚片,從海鮮市場可見一般,舉凡魚、蝦、花枝、螺、貝、海菜、蚵、蜆等等都處理的乾乾淨淨,包裝盒裡附帶芥茉醬油包,買回家拆開即可食用;來到東京不吃吃生魚片豈不白來,無論如何進了餐廳再說,當以英文問服務生:「Can you speak English? 」時,服務生直接以華文回答我們:「不會」,頓時我們如獲至寶,這下點菜不成問題了,原來我們進去的是一家韓國餐館,經他非常熱心把我們帶到隔壁同一老闆的道地的日本餐館,且幫我們點了一海鮮盤,這價格並不高的海鮮盤(2500元日幣),除了用各種顏色海菜和羅蔔絲做裝飾,穿插在五顏六色之下的共有七種生食海產,當廚師端上桌時,友人和我同時歡呼,久久捨不得下箸,又是一陣拍照留戀之後才滿心愉悅的享用,原來日本人是這麼樣的吃生魚片,我們也一償宿願,帶著滿滿的感激和幸福感覺回到住處。
〈照片中綠色葉子是紫蘇,紫色和綠色鬚狀是海草,全都可吃的。〉

台長: Trisha
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