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71招烹飪小撇步

1.羊肉去膻味:將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗20克;1 公斤水燒開,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸後撈出,再重新...

新聞台: 雲林貓頭鷹 | 台長:貓頭鷹
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