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2008-10-14 11:55:55| 人氣268| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

馬魯都的家鄉雞湯。

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最近,由於晚上常發夢,導致睡眠不足。
人也跟著很累,而且身體很多風。
我的耳朵就會開始有那種很惱人的“鼓”聲。

甜頭沒吃雞肉,但是也特地下廚,弄了一道他的家鄉姜雞湯。
姜可以去風,雞肉可以幫我補身,我長期少吃肉,偶爾也要吃一下。
准備的材料很簡單,雞胸肉切丁。
姜切片,還有小蔥。
先把姜和小蔥放進去炒一會兒,就把雞肉加進去。
放鹽調味道,再炒一下。
然後就加水,燜一會就好了。
水剛加進去的時候,我看見黃色的油浮上來。
好像是雞肉裡流出來的,我一直以為那個是不可以吃的油。
甜頭說,根據他奶奶,這就是要給女孩子補身的。
甜頭特地把姜放多,一來是要幫我去風,二來是我身體寒,需要姜來熱一熱。
湯好甜,好好喝哦~
看似很多油,其實都是雞肉本身的,甜頭放很少的油來炒他們。
湯一點雞味也沒有,而且雞肉也是沒有臭雞味了。
濃濃的辣味,我喝完了,馬上就放屁了,把風都打出來。
人也很爽快。

其實,加點麻油就是我們華人常煮的料理了。
但是,甜頭想以最少的調味料來煮,這樣一來除了比較接近自然味道,也更健康了。

我吃了兩大碗飯,因為實在太好吃了。
感謝甜頭的用心。

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魷魚
連續幾篇曬幸福,嘩~實在是super幸福!
2008-10-14 18:33:01
版主回應
哎喲~ 真不好意思。
看回去,還真的很曬,呵呵。
2008-10-15 15:56:18
快乐99
你就好啦!有‘甜’汤喝~~~~
2008-10-15 12:48:54
版主回應
沒辦法,我煮的他不吃。
我就好好享受咯~~
2008-10-15 15:55:02
三臺嫂
好幸福哦!
2008-10-15 15:01:32
版主回應
謝謝,大家一樣哦~
2008-10-15 15:54:08
傑夫
甜頭的家鄉是 Marudu?
我今天剛好在整理沙巴 kota marudu 的一則新聞也~
幫我問問他啊。
還真巧合呢如果此murudu 是彼marudu 的話。哈~
2008-10-15 15:18:11
版主回應
對的,家鄉是Kota Marudu的小鎮Goshen。
是靠近Kudat的,應該就是這個了,沒有別的了。
是什麼新聞呀?
2008-10-15 15:51:58
羊羽
幸福到~~~~
2008-10-15 22:23:05
版主回應
到到到~~~ 不能頂了?
2008-10-16 14:34:24
羊羽
我有老茶,可以祛風的,尤其是胃風。
找天我請你喝。
2008-10-15 22:33:53
版主回應
真的?謝謝分享~
我的確滿身是風,很難受。
2008-10-16 14:47:55
摩卡
幸福幸福幸福。。。
哇。。。
受不了。。。

我家的温暖牌也输你几条街了。。。
2008-10-16 08:50:45
版主回應
哇,連你媽媽的溫暖幸福牌都輸哦~
呵呵!
你也快快找個吧,來曬一曬我。
2008-10-16 14:49:10
江郎
一連看了幾道愛心溫暖牌佳肴小食,搞到我肚子很餓!

吃著包含愛的食物,即使平凡,也難忘;尤其身體不舒服的時候。

終于可以留言了,非常高興呵!
2008-11-20 18:37:34
版主回應
呵呵,很開心可以看到你的留言哦。
我也覺得吃著自己喜歡的人煮的食物,感覺很不一樣。有一種說不出的感動。
2008-11-25 20:54:32
傑夫
是幾個星期前的事情了,小火災一場。
沒什么事情,小新聞。
2008-11-23 21:56:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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