爸爸的生日在中秋節後的第二天
今年
我和希臘貓姊姊因為媽媽的慫恿
決定自己下廚去
幫爸爸慶生～
因為希臘貓姊姊在香草餐廳工作的關係
所以準備了香草料理
我咧，因為姊姊準備西餐，所以想準備中式的料理～
星期天一早起來
我就開始準備前置作業（因為前一天中秋節烤肉，所以完全沒有先處理）
先把蛤蜊拿出來吐沙、準備甜點的水果布丁材料，還有２道菜的材料。。。
我在廚房進進出出，汗流浹背
結果，粗心大意。。。水放得太多，我的布丁沒有結凍！！
跑去找還在睡夢中的希臘貓姊姊
但是，我錯了，對一個還在半夢半醒的人，我能期望什麼？
拿了鑰匙，我出門去了（想說再買布丁粉回來重做一次好了）
結果，回到家，我先前煮的布丁正非常緩慢的結凍中......
所以，我就大膽的沒有重做了（後來證實沒有辦法完全結凍）
姊姊後來在我的噪音之下醒來
後來，我們兩人在廚房～轉來轉去、閃來閃去～（廚房太小，兩個人太擠。。。）
只見姊姊動作神速的完成所有前置作業
剩下我一個人在那繼續努力奮鬥挑戰很多的食材～
等媽媽辦事回來，姊姊開了烤箱、準備鍋具（我還在處理食材。。。）
也不記得到底幾點了，不過總算完成了自己的料理～～
◎姊姊的香草料理：
牛小排.jpg
迷迭香煎牛小排
盤子應該是姊順手拿的，所以感覺有點”平價”？
因為家裡只剩爸爸有吃牛肉，所以味道不得而知
不過 希臘貓姊姊在她的網誌是這樣說的：
『拔拔說好吃
但我不吃牛
所以也不知道他有沒有騙我
(可能太感動了女兒終於肯進廚房了) 』
烤大蝦.jpg
起士焗烤大蝦
希臘貓姊姊在處理蝦子的時候好像被刺了一下
感謝姊姊 讓我們吃到這麼好吃的蝦子～
德國豬腳.jpg
香煎德國豬腳
在煮的過程，因為食材本身的關係
一直發出油爆聲。。。超大聲！！也讓我＆希臘貓姊姊一直驚呼！
不過很好吃～
◎以下是我煮的：
燴魷魚.jpg
姊姊問我是不是叫作炒三鮮
我說我不知道
後來 她在自己的網誌說這是”亂炒一通”
如果不是媽買的辣椒真的超辣（我們家除了爸爸吃辣，其他都不太吃）
我會給這道菜。。。。９０分？
茶碗蒸.jpg
本來想做蒸蛋的
又覺得太單調，所以才改為茶碗蒸
又因為家裡沒有”茶碗”所以改用碗公。。。（所以應該叫”碗公蒸”吧～）
有點小失敗。。。高湯太多了（和我的布丁一樣。。。沒有扎實的結凍）
（不過我參考的是日式烹調方法，所以口感很綿密）
希臘貓姊姊因為前一道菜灌水灌飽了，所以她沒有吃到這道菜
另外我還煮了絲瓜蛤蜊湯。。。（又是水太多！）
總之，我想這些努力，已經讓爸＆媽很高興了。。。（一直說可以嫁了。。。）
有機會，我會雪恥。。。我要ＱＱ的布丁＆美美的茶碗蒸～～
P.S 爸爸生日到底快不快樂呢？（好像只有拿到弟弟紅包的時候最高興吧！）
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