【日本】20140710~0713沖繩慢遊－Day３＠布蕾克．歪歪基

2014-07-22 23:12:25| 人氣6,269| 回應0

【日本】20140710~0713沖繩慢遊－Day３

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Day ３－Sea Side Hotel The Beach→海中道路→平安座漁港→伊計島沙灘→Sunset Beach→Uniqlo宜野灣店→國際通

第一站＆第二站：都在海中道路沿線

根據wikipedia的內容如下：

「沖縄本島中部の東海岸（太平洋側）に位置し、唯一、金武湾と中城湾に面する地方自治体である。勝連半島と8つの島を有し、伊計島・宮城島・平安座島・浜比嘉島・藪地島の5島は海中道路や架橋によって結ばれているため、勝連半島からの通行が可能である。特に、勝連半島と平安座島を結ぶ全長4.7kmの海中道路はドライブコースとして人気のスポットになっている。」

海中道路全長4.7km，這座橋(或者應該說是道路)聯結了沖繩本島以及五座島嶼，由遠到近分別是伊計島、宮城島、平安座島、浜比嘉島、藪地島，去到那裡的觀光客，大多路邊停了就下來拍海景...每處海景都是不一樣的面貌，這裡的海水很清澈也很冰涼(雖然太陽很曬...)，自行攜帶泳衣的話，可以考慮下來海邊玩玩水...

photo by. LC-Wide

第三站：位於平安座漁港的「味華」（去年的店名叫做「すず丸海産物食堂」）

地址跟電話號碼以及在殺魚的那個廚師一模一樣....(至於為什麼改名了，以我這種日文幼幼班的程度，也沒問出來就是了....=.=)不過，店名叫什麼不重要，東西新鮮好吃才是重點～

上：さしみ定食(1500円)／下：魚汁(800円)

這兩道菜，應該不用解釋太多，從圖片上應該可以很清楚的看得出來，上面是生魚片定食，下面則是味噌魚湯，魚的種類應該是看漁夫當天釣起什麼魚種而配置的，不得不先說那碗味噌魚湯，一整尾魚都在湯裡，沒有死鹹的味噌味，也沒有魚腥味，反而是濃濃的海味，超級好喝，豆腐的部分也是....超級嫩的。

至於生魚片定食，魚種，我不太清楚，我知道有イカ、エビ(用看得也知道,完全是廢話)，剩下三種我不清楚，但是右邊白肉、皮看起來黑黑的那個，非常有嚼勁(雖然每個都很有嚼勁)，但這個是皮的部分特別有嚼勁，我還蠻喜歡吃這個魚肉的，生魚片定食所附的味噌湯，也不是普通的味噌底，感覺是拿魚骨去燉煮，整個充滿魚湯味道的味噌湯雖然沒有「魚汁」那麼濃厚，但也不輸它了...

生魚片定食上面綠綠的是海葡萄，一顆顆吃起來會爆海味，有機會品嚐的話，大概能夠體會我所說的爆海味是什麼感覺，含著會感覺到涼涼的，一口咬下，會爆出海的鹹味，但又不是海水的死鹹...搭配味道重的東西吃，還蠻清爽的。

印象中去年去的時候，只有文字菜單，看得懂五十音，卻搞不清楚那是什麼菜；這次老闆進階了，也或許有太多完全不會日文只會英文的觀光客誤闖，造成他們出菜上的困擾，老闆居然把文字菜單改成照片形式，每道菜都拍一張照片(是照片，不是圖片喔！）下面附有那道菜的菜名，不會唸也無所謂，至少你看得懂你想吃哪道菜吧～還可以節省點菜人員很多時間... 下次去還要點點別道菜....