布蕾克．歪歪基 【わたしのカメラ】 LOMO【WAIWAI】【VIVITAR】【FISHEYE2】【HOLGA】NIKON【COOLPIX3100】【D70S】FUJI【F60FD】 用另一眼記錄生活

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白色一瓣一瓣的是ゆりね＝百合根。

吃起來口感像是馬鈴薯，跟筍子一起拌在飯裡面，很好吃。

附帶一提，北海道的筍子都是從外地運來的，北海道本身沒有竹子這種東西，當然，也就不會有竹筍了，所以，請珍惜每一口竹筍。

［我外公家多得是.....門前就一大片竹林了...］→這倒是讓茶木嬤很吃驚 。

不嗜酸的人，千萬不要輕易嘗試日本人的醃漬梅。

當天茶木媽喜孜孜的拿了這個醃漬梅出來，ZACH只是看看，完全沒有打算要吃醃漬物，我是好奇，才吸了一口表皮的汁，就被酸到面目猙獰，做在我對面的茶木嬤，整個大笑。（連身邊的ZACH也大笑....）

［大家都知道很酸，也不提醒我....］

當晚的菜色，我喜歡那碗白色的牛奶玉米湯，喝起來味道像我們的玉米濃湯+牛奶，比較濃郁。

［但是本人對牛奶....聞鮮奶的味道會吐，喝了會拉.....這碗湯也害我奔了廁所N次.....］ 

這不知道是甚麼東西的跟去醃漬的，醬油味很重，很下飯，單吃會鹹死。

日本人幾乎每天都會有お土産出現。這吃起來像是花蓮的年輪餅乾，上面的糖配上脆脆的餅皮，外加它不太甜，整個很優。

茶木媽自稱做失敗的蛋包飯。

［日人煎蛋皮技術真是一流的...鍋子敲兩下，一塊漂亮的金黃蛋皮就出現了....］ 

超級甜的お菓子。中間是甜死人不償命的紅豆餡，外皮是很難消化的＂麻吉＂。

吃了上一個後，接下來是這個...這比上面那個還要甜，上面粉紅色的是真的櫻花，櫻花好像有醃漬過，味道有點酸酸鹹鹹的，而外皮是類似包子皮的口感，最裡面超大坨內餡，則是我目前吃到最甜的紅豆餡。 

茶木媽收到友人送來的ゆりね，這幾天是吃不完的百合根料理。

看到這條魚的同時，我正思考.....『怎麼吃』這個問題，看著茶木嬤用筷子的純熟技巧，三兩下就把魚骨取出，我還直盯著那條魚不放。最後，等茶木媽入座了，我才用哀求的眼神向她求救，用硬擠出來的日本幼兒日語問她『怎麼吃？』

這條魚的魚身是滑的，茶木媽用筷子，從中煎黑色那條線剖開，將魚肉分成兩部分，馬上就可以見到中間的魚骨，然後從頭的部分取出魚骨，大功告成，整個過程不到１５秒。

［日本人真的很會用筷子.....］ 

感謝ZACH不在家，所以我的晚餐出現了大量的鮭魚，外加一盤蔬菜炒牛肉。

從這頓飯可以看出來，日本人多崇拜『澱粉類』的東西，有白飯，還非得加上一盤麵不可，家庭料理都這樣了，更何況是外面的套餐，『拉麵＋白飯＋義大利麵』這種套餐在台灣不可能見到吧，整個讓你一次滿足所有的食欲。 
 

今日晚餐，煎棒棒腿，這就跟台灣味差不多了，只是我還在練習只用筷子吃棒棒腿，我看茶木嬤都是用筷子就可以解決吃棒棒腿的問題，真的很羨慕～因為醬就不會把手弄得油油膩膩的。

還有很好吃的味增茄子，真的很好吃............。