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2002-09-23 23:44:32| 人氣322| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

@關於生命@吃的感動

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你們去到什麼樣的一家店吃東西會感動?

我一直覺得去吃東西時，與老闆產生「默契」，是最讓我覺得感動的，而能產生默契的老闆，我想東西就還不致於太難吃。在媽媽的店裡，有不少的常客，他們來的時候，僅管人再多，媽媽和阿姨總不會忘記他們的一些習慣，有的人不加白菜、有的人不加沙茶、不加醋，有人要多加蒜末，有的要鹽或味精少一點、也有要多一點，有的人自己帶著鍋子、碗來要用自己的器皿裝回家，還有一種來了就說「和平常一樣」。這些客人的要求的很簡單，不過就是「自己的口味」，而媽媽他們能記住，每個客人的「自已口味」，正符合了我所謂的「默契」吧! 有了那份默契，彷彿更貼近客人。

而至今和我產生那份「默契」的店，有那間在學校附近的早餐店，有一份我專屬的「夢幻漢堡」，那是因為我一直想要吃一份沒有肉，只有蛋和蔬菜的漢堡，上學期去買的時候問老闆娘，可不可以幫我做一份我心目中的漢堡，老問娘說可以啊，於是包含「蛋、玉米、洋蔥、小黃瓜、蕃茄」的漢堡就出現了，蔬菜的量都很多哦!而且一份只要25元，而老闆娘對於這位麻煩的小姐(不只吃的和別人不一樣，連包裝都不要盒子和紙袋做環保，也和別人不一樣)，完全沒有抱怨，在我替漢堡取叫夢幻漢堡後，看見我都叫我夢幻小姐…哈哈哈!蝴蝶貓真是賺到了。

另一個有默契的老闆娘，是我家附近賣鹽椒雞的老闆娘，，但是我們家和他買了至少十五年，說真的，別家炸的東西，我總覺得不若他們家的好吃，特別是地瓜和甜不辣(因為我最常吃的只有這二樣!)，在我小時候常和大人去買，但長大了些，特別是近五年左右，家裡少買了，有時自己會去買，但不算常，可是老闆總是會記得我要的口味－一點辣，所以大部分的時候，選好我要的東西後，都不用多交待什麼，有時候老闆還會問起，姑姑、表妹他們的近況，或是提說要不要買什麼什麼，是他們愛吃的。一直以來，我很喜歡那份熟稔的感覺，因為那會讓我感覺到比較「生活」一點，比較「人性」一點，是全然的商業，至少不像「Ｍ都是為你」那種裝熟的氣息，雖然也是「貼近」，、太「行銷」了。





我要檢舉
台長： 蝴蝶貓

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