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健康菜~茄子

養生保健的健康菜~茄子 茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。 茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪蛋白質等,但經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達7,200毫克,在大眾化健康食物的蔬菜中,可謂出類拔萃。 維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固...

新聞台: 陽光春天(二站) | 台長:Uncle
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