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2003-04-23 18:37:27| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

奇異養樂多冰

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假日一個人在家，無聊啊！開始構思研發新產品，太久沒有亂吃東西了。

所以就去冰箱找東找西，弄成了這副模樣。

試吃結果報告：

1.
養樂多原本是有加水稀釋的（其實有一點忘記當初是用比菲多還是其他發酵乳酸菌類飲品了），所以利用刨冰機刨碎之後風味剛好，不會太甜。畢竟冰品應該主冰涼特性，而這部分當然是口感的主角。

2.
奇異果的酸和乳酸菌的酸不同味道，但是口味雷同，所以一致性很好，冰體入口即化，輔以果肉就有一點立體的感覺了，這樣吃起來更不會覺得單薄。

3.
果肉的柔軟度跟熟透程度當然有關，這麼做正好可以大量消耗冰箱中多餘的一直感覺吃不完的奇異果。算來很物盡其用，一點都不浪費。這種吃的風格百分之百是我的。

4.
盛冰的容器就用大碗公吧！剛剛好一個人的份量，可以當成炎熱夏天不想吃飯時的午餐，也可以當成下午茶時間的甜點或下班之後慰勞自己辛勞的佳品。

這就是週日新研發出來的吃法！會噁心嗎？為什麼我常常被家人罵？

我要檢舉
台長： ming

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