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2014-10-08 20:42:55| 人氣590| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

南庄採李

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       徐董在FB上面PO,說李子酒已經釀造完成,味道甜美香醇,令他陶醉不已。褚小英又回味起:幸福羽球團球友們的幸福南庄採李行。那一天是67日,一早,褚小英到學校門口,搭乘阿旺老師的車,和旺師的千金、還有桂香老師,一起到照平老師家的李子園採果。

        懶惰的褚小英,沒有把當天的快樂與精采,立即記錄下來,現在還真有一點忘記了呀!那一天,阿旺開車、還有徐董、羅總、照平師,四部車在加油站會合,一起出發;後來才到的兩部車,是巧苓師和邱老師。我們到南庄去,南庄在山邊,是個小村莊,風景優美,空氣新鮮,是個美麗的桃花源。李爺爺和李奶奶住在頭份,他們每逢假日就到果園去,果園是他們閒暇時休憩之所。有機的紅肉李成熟了!褚小英其實怕酸,是愛跟去玩兒,而且,從來也沒有去過南庄,跟著去考察考察,這真是個好機會呀!



        說去果園,那裡曾經是經營咖啡辦民宿的好地方,一群人,都可以住下來了呢!地方很寬,三合院的建築,房間很寬,有大通鋪。我們先去採李子,李子真會長,一根枝條上頭,就有幾十個近百個的果實懸掛著,用「結實纍纍」這個詞,一點兒也沒錯!因為沒有施灑農藥,所以摘下來,就可以立即咬一口,但是怕酸,褚小英不敢行動。照平師的兒子,白白的臉蛋泛著兩朵紅暈,熱情的為大家服務,是很盡心的小主人,就像一起打球一樣,雖然年紀小個子小,就是很用心。採了李子之後,我們又去走「護魚步道」,很天然的地方,水流潺潺,魚兒魚兒水中游,就令人想起小學時候的國語課本「先總統蔣公小的時候」的課文來:蔣公小時候在水邊,看著小魚逆水往上游,心裡想「小魚都有這麼大的勇氣,我們做人,能不如小魚嗎?」哈哈,褚小英小時候很笨,卻很會造句,還知道「勇氣」「不如」,都是從這裡挑出來的。






            照平師以豐盛美味的客家菜款待大家,好幾道菜都是褚小英第一次吃到的;大家捧著飽嘟嘟的肚子,再回「民宿」的屋子午茶。就在這個時候,主人以果園出產的李子酒招待,哇!真好喝!喝的人無不讚嘆!(褚小英選咖啡,沒有喝李子酒啦!)有幹勁充滿活力的徐董,也想學做李子酒了!加上後來才到的巧苓,還沒去採李子呢!於是,出動!再去摘李子了。想休息的人,就留在原處喝茶談天,幸福快樂!






    李子真正大豐收是第二回合啦!因為大家都認真啦!有好幾布袋喔!大家把李子搬上車去。然後,兵分兩路,有一隊先回台北,有一隊去逛老街。褚小英和桂香改搭徐董的車,參加逛老街組。南庄老街,面積滿大的,商店一家接一家,充滿了客家風味!粿啦!布啦!手工皂啦!各種小吃,各種用品,琳瑯滿目。走在「桂花巷」,遊客很多,即使下雨了,人人熱情洋溢!照平師伉儷帶著大家逛街,後來逛到市場裡頭吃粄條配小菜!真是有夠讚滴啦!幸福快樂啊!謝謝啊!感恩喔。









        快樂的時光匆匆,晚餐之後,我們就告辭回家啦!徐董製作了李子酒之後,把照片放在FB;褚小英問:兩位很忙吧?小雲老師說,我不忙,都是他(徐董)一個人做的。洗李子,晾乾,加糖,密封,應該有好多步驟,花好多時間的;褚小英小時候,看過褚老爸做葡萄酒,長大之後,做過酵素,是了解的啦!大家也許約個時間到徐府去喝李子酒,也許大家很忙,以致沒有去,或者時間太久,徐董把酒喝光了;但是都沒關係,去南庄採李子很快樂,大家會記得;照平師全家的熱情招待,大家會記得!




台長: 褚小英
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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

Mei
南庄是個好地方
我曾在那買了蘿蔔乾帶回美國
我們家把拔讚不絕口哩!
2014-10-10 08:04:05
版主回應
謝謝教授來

我是帶客家手工小點心 很美味喔
有機會 我們一起再去考察
那是個令人喜歡的地方啊
2014-10-10 10:46:31
Mei
那天回應
結果一直顯示伺服器太忙稍後再試
試了幾次都沒法送出
沒想到 今天一看 居然顯示出來了
真是意外
2014-10-11 08:19:55
版主回應
謝謝教授愛護徒弟
讓這裡有留言
感恩喔
謝謝呀
2014-10-11 21:50:29
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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