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2004-04-06 16:02:33| 人氣208| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我愛奶油蛤犡義大利麵

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蛤犡吐沙,嘿嘿,不吐沙就難吃了.就像我要是滿肚子的牢騷,你會想和我說話嗎？吐完沙才是乾乾淨淨的嘛！就是這樣,別像蛤犡一樣老是把旁邊人給你的沙吞下去,噁呢！吐出來！吐出來！不吐不快啊！

香菇洗乾淨,一把一把的小傘,遮陽避雨的,沖沖乾淨,真是好啊！香菇真是食材中的閃亮之星,想到我現在都還沒有吃過義大利來的菇王,呵呵,下次去一定要好好大快朵頤一翻.香菇切一切,放在一邊.真是可愛啊！

馬鈴薯馬鈴薯,不是大蕃薯,我是馬鈴薯.洗刷一翻,去皮,切成丁,丁丁丁.白白滑滑的,馬鈴薯用途還真多啊！那裡都看得到,人緣肯定好。

滾水煮義大利麵,要煮好久呢！先放下去煮,你總是等到別人都好了你才會好.

蛤犡用水燙一燙,到大家都張開嘴就撈起來喔！來，啊…嘴巴張開我看看…啊…

燙過蛤犡的水把渣渣瀝掉備用,鮮美的湯汁怎麼可以浪費呢！

起炒鍋,放入橄欖油,放入大蒜末,好香,把挑出來的蛤犡、香菇和馬鈴薯丁丟進去,加白葡萄酒，炒啊！加一點湯汁和奶油…炒啊！炒到乾來！把麵粉灑下去,起士粉灑下去,攪和一翻,放進去更多湯汁,加進去牛奶讓它變成蛤犡濃湯,粉粉嫩嫩地讓他煮到稠稠的就好了,呵呵呵！

麵條瀝乾放進盤子裡,真是美啊！淋上白色的醬汁,灑上parsley, black pepper. 喔,我流口水了！

配什麼好呢？來一點澳洲產的Chadonay, 聽聽keith Jerrett吧！呵呵呵,陽光的下午,爵士,白酒還有香菇奶油蛤犡麵.還要更多嗎？

Text by Charlie

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台長： beachcats101
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