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2007-06-08 22:06:03| 人氣152| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

///調酒丙檢///

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今天...

是我考調酒丙級檢定的日子.....

雖然我是下午....但是...我們班下午考的...就只有我ㄧ個人!!!!!!!

整個有點孤單的Fu....唉~~~

我今天超緊張的...上第4節英文時...眼看著時間離下午考試越近時...

我緊張的感覺也越強烈...甚至連拿個筆拿個手機....都在抖!!!

到了考試期間....我拿到酒單....有點煩腦...因為電動攪拌法...

我碎冰都打不好...所以就擔心會打不好....

1.天蠍座(電動攪拌法) 2.琴薑汁(直接注入法) 3.紐約(搖盪法)
4.菊花(搖盪法) 5.蛋蜜汁(搖盪法) 6.灰姑娘(直接注入法)


還好做天蠍座時...我碎冰打成功了耶!!! 開心!!!

但是做琴薑汁的裝飾物--> 檸檬片

結果切檸檬片時一直切不好....害我超緊張的(發抖ing)....

還有阿! 做紐約的時候...等我紐約所有步驟全部作完時...

我才發現我量不足...之後檢查酒單才發現原來我波本威士忌只加了1/2oz

所以我只好重做==" (還好時間來得及....==")


做菊花的時候...要做糖口杯...差點忘了拿柳橙抹杯口=="

而且我的柳橙汁還拿5oz...過多了...還多4oz!!!!!


還有阿!! 做蛋蜜汁時,我把蛋黃弄破了還留了一些出來 =="

而且做完了...量看起來有點不足......很怕不過....


到了最後一道====>灰姑娘!!!!!!!!!

我所有步驟都做對了...也攪拌了...最後我卻把 1Dash的紅石榴糖漿倒進去

我以為不用攪....可是回來教室時...我才發現要攪....

就這樣...我可能會被扣100分了!!!!!!(240分才不會過)

唉.....今天真的都是緊張惹的禍=="

我要檢舉
台長： Prince N///
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我要回應
屁屁
不會辣~
你應該會過辣
加油
2007-06-10 17:02:31
Prince N///
卸卸辣!!

^ˇ^
2007-06-11 23:10:20
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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